Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : SERA212 |
| Ders Türü | : Bölüm Seçmeli |
| Ders Grubu | : Önlisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 3 |
Sera bitkilerini pazara hazırlanma ve depolama yapmak için gerekli olan yeterliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Sera ürünlerinin depolanması ve pazara hazırlanması konularında bilgi verilmektedir.
| Dr. Öğr. Üyesi Ali ERKUL |
| 1. | Sera bitkilerinin pazarlama tekniğine ilişkin özelliklerini bilir |
| 2. | Sera bitkilerinde hasat sonrası biyokimyasal yapı ve değişimi bilir |
| 3. | Sera bitkilerinde hasat öncesi döneminde gelişmeyi etkileyen faktörleri bilir |
| 4. | Sera bitkilerinde hasat tekniğini, hasat zamanının saptanmasını, erken ve geç hasadın sakıncalarını bilir |
| 5. | Sera ürünlerde hasattan sonra görülen kayıpları ve önleme yollarını bilir |
| 6. | Depolama sistemlerini bilir |
| 7. | Bu alandaki yeniliklere açık olma, bilgiye ulaşma ve çözüm üretme becerisi kazanır |
| 1. | Öğretim Elemanı Ders Notları |
| 2. | Örnek video, belgesel ve filmler |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %40 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 2 | 28 |
| Ödev | 1 | 8 | 0 | 8 |
| Bireysel Çalışma | 1 | 11 | 0 | 11 |
| Ara Sınav | 1 | 12 | 1 | 13 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 14 | 1 | 15 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 75 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | PÇ-12 | PÇ-13 | PÇ-14 | PÇ-15 | |
OÇ-1 | 5 | 5 | 5 | ||||||||||||
OÇ-2 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||||||||||
OÇ-3 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||||||||||
OÇ-4 | 5 | 5 | 5 | ||||||||||||
OÇ-5 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||||||||||
OÇ-6 | 5 | 5 | 5 | ||||||||||||
OÇ-7 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||||||||||