İşletmeye ilişkin temel kavramlar, işletme ve işletme fonksiyonları, işletme giderleri, amortisman ve işletme gelirleri ve bunlara bağlı olarak işletme karının hesaplanması, plan, yatırım, proje, yatırım projesi, tarımsal projeler ve özellikleri, proje hazırlama aşamaları, proje değerlendirme ve kriterleri ile ilgili bilgiler verilmekte ve grup çalışmasına öğrenciler yönlendirilmektedir.

Plan, yatırım, proje, yatırım projesi, tarımsal projeler ve özellikleri, proje hazırlama aşamaları, proje değerlendirme ve kriterleri, örnek projelerin hazırlanması konularında teorik ve pratik bilgiler verilmektedir