Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Organik Tohumculuk
Ders Kodu: OT120
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 2
Amaç

Öğrencilerin tohumculuk ile ilgili temel bilgileri kavramasını, organik tohumculuk ile tohumculuk arasındaki benzerlik ve farkları benimsemesini, tohumun yapısı, oluşumu, çimlenmesi, ekolojisi ve formal tohumluk programını açıklayabilmesini, tohum üretiminden-tekrar hasada kadar olan aşamaları organik yetiştiricilik kurallarına uygun şekilde yapabilmesini ve planlayabilmesini sağlamaktır

Özet İçerik

Tohumculuk ile ilgili temel kavramlar, Organik tohumculuk-konvansiyonel tohumculuk, Organik tohum üretim aşamaları, Organik tohum teknolojisi aşamaları. Tohumluk hasadı, tohum ayırma, kurutma, temizleme ile ilgili temel kavramlar ve teknikler , Tohum ilaçlama, paketleme, depolama ve kalite kontrol ile ilgili temel kavramlar ve teknikler

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğr. Gör. Leyla EKEN
Öğrenme Çıktıları
1.Organik tohumculuk ile konvansiyonel tohumculuğu ayırt eder
2.Organik yetiştiricilik kurallarına uygun olarak tohum üretim tekniklerini tarif eder
3.Tohumculuk ile temel kavramları açıklar
4.Tohumculuk kontrolü ve sertifikasyon kuruluşlarının işlevlerini bilir
5.Tohumlukların, arazi ve labaratuar kontrol aşamalarını bilir
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.ŞEHİRALİ, S., 1989. Tohumluk ve Teknolojisi, Ankara Üniversitesi Ziratt Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü, Ankara Üniversitesi Basımevi, Ankara.
2.Soya, H. ve Geren, H., 1999. Tohumluk. E.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları Ders Notları:56/2
3.Eser, B., Saygılı, H., Gökçöl, A. ve İlker, E., 2005. Tohum Bilimi ve Teknolojisi, EÜ. TOTEM, Bornova-İzmir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Değerlendirme yöntemleri hakkında bilgi. Tohumculuk ile ilgili temel kavramlar
2. Hafta - Teorik
Tohumculuk Endüstrisi, Türkiye’de Tohumculuk. Formal tohumculuk programı.
3. Hafta - Teorik
Organik tohumculuk-konvansiyonel tohumculuk
4. Hafta - Teorik
Çiçek, tozlanma, döllenme, meyve ve tohum oluşumu. yapısı, fizyolojisi
5. Hafta - Teorik
Tohum üretiminde çevre faktörleri
6. Hafta - Teorik
Tohum üretim aşamaları. Tohumluk parsellerde yapılan kültürel işlemler
7. Hafta - Teorik
Tohum üretim aşamaları. Tohumluk parsellerde yapılan kültürel işlemler
8. Hafta - Teorik
Tohumlarda kalite kontrolü
9. Hafta - Teorik
Bitki türlerine göre organik tohum hasat kriterleri, hasat yöntemleri, kullanılan alet-ekipmanlar, dikkat edilecek konular
10. Hafta - Teorik
Bitki türlerine göre organik tohum ayırma yöntemleri, hasat-tohum ayırma sırasında meydana gelen zararlanmalar
11. Hafta - Teorik
Tohumun kurutulması
12. Hafta - Teorik
Organik tohumun temizlenmesi
13. Hafta - Teorik
Organik tohumların paketlenmesi
14. Hafta - Teorik
Organik tohumların depolanması
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Bireysel Çalışma2048
Ara Sınav1516
Dönem Sonu Sınavı1617
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)49
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
OÇ-1
2
4
1
1
OÇ-2
3
5
2
2
OÇ-3
2
OÇ-4
3
2
OÇ-5
2
3
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026