Öğrencinin, mücevher taşlarının optik-fiziksel özelliklerinden faydalanarak; sentetik, doğal ve taklit mücevher taşı ayrımının yapılabilmesi amaçlanmıştır.

Bu derste mücevher taşlarının sertliği, özgül ağırlık kavramı, renk bilgisi ve kırıılma indisi gibi konular anlatılmaktdır.