Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Toplam Kalite Yönetimi
Ders Kodu: YYÖN263
Ders Türü: Bölüm Dışı Seçmeli
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 2
Amaç

Ders, bir organizasyonun rakipliliğini en üst seviyeye çıkarmak için ürünler, hizmetler, süreçler, çalışanlar ve çevreyi sürekli iyileştirme yaklaşımı olan toplam kalite yönetimi (TKY) ile ilgili konuları detaylı olarak anlatmaktır.

Özet İçerik

Tarihsel süreç, kalite ve kalite yönetimi gelişmeler, temel kavramlar ve detay ve uygulamalar Türkiye'de toplam kalite yönetimi, kalite kültürü ve Kaizen (Sürekli İyileştirme), stratejik kalite yönetimi, problem çözme teknikleri, ISO 9000 Kalite Güvence Sistemi yaklaşımları.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Doç. Dr. Dilek KESKİN
Dr. Öğr. Üyesi Hüseyin Nail AKGÜL
Öğrenme Çıktıları
1.Toplam kalite yönetimi terminolojisini kullanabilmek Program Çıktılarına Katkıları a. İşletmecilikte de kullanılan ortak sosyal bilimler terminolojisini ve kavramlarını tanımlayabilme
2.Hizmet ve üretim süreçlerini tanımlayabilmek Program Çıktılarına Katkıları a. İşletmecilikte de kullanılan ortak sosyal bilimler terminolojisini ve kavramlarını tanımlayıp, kullanabilme.
3.3. Süreçler arasındaki ilişkileri kurabilme Program Çıktılarına Katkıları a. İşletmecilikte de kullanılan ortak sosyal bilimler terminolojisini ve kavramlarını tanımlayıp, kullanabilme Değerlendirme Tipi b. Yazılı sınav
4.Toplam Kalitenin felsefesi, gelişimi kullanılan metotlar ve temel kavramları tanımlamaktır.
5.Kaizen nedir? ne gibi fonksiyonu vardır, Japonların başarısındaki Kaize’nin etkisi nasıldır?
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.J. M., Juran, Quality Control Handbook, McGraw Hill, 1988.
2.Claude W. Burrill and Johannes Ledolter, Achieving Quality Through Continual Improvement John Wiley & Sons, Inc., 1999
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
KALİTEYE GİRİŞ
2. Hafta - Teorik
KALİTE HAREKETİNİN TARİHÇESİ
3. Hafta - Teorik
KALİTE İYİLEŞTİRMENİN DEĞERİ
4. Hafta - Teorik
İNSAN VE KALİTE
5. Hafta - Teorik
ÜRÜNLER, SÜREÇLER VE KALİTE
6. Hafta - Teorik
KALİTENİN ANLAMININ AÇIKLANMASI
7. Hafta - Ara Sınav (Vize)
Ara Sınav
8. Hafta - Teorik
ÜRETİM SÜRECİNİN HAZIRLANMASI
9. Hafta - Teorik
GEREKLİLİKLERİN BELİRLENMESİ SÜRECİ
10. Hafta - Teorik
TASARIM SÜRECİ
11. Hafta - Teorik
SÜRECİN OLUŞTURULMASI
12. Hafta - Teorik
SÜRECİN İNCELENMESİ
13. Hafta - Teorik
KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ
14. Hafta - Teorik
KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ
15. Hafta - Teorik
İŞLETMEDE KALİTE KÜLTÜRÜNÜN YERLEŞTİRİLMESİ
16. Hafta - Dönem Sonu Sınavı (Final)
Final Sınavı
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Ara Sınav110111
Dönem Sonu Sınavı110111
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)50
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
OÇ-1
5
5
5
5
5
OÇ-2
5
5
5
5
5
OÇ-3
5
5
5
5
5
OÇ-4
5
5
5
4
5
OÇ-5
5
5
5
4
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu