Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Terbiye İşletme Uygulaması I
Ders Kodu: İTN205
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 1
Uyg.: 3
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 4
Amaç

Laboratuar şartlarını tanıyıp laboratuardaki makine ve malzemelerle ön terbiye işlemlerini uygulamayı öğrenmek. Reçete hesaplamalarını yapabilmek.

Özet İçerik

Laboratuar Şartları , Laboratuarda Kullanılan malzemeleri makineleri tanıma. Reçete Hesaplamaları . Ön Terbiye işlemleri uygulamaları.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri