Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Beslenme ve Estetik
Ders Kodu: SGH223
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Öğrencilerin zorunlu stajlarını Adnan Menderes Üniversitesi Sultanhisar Meslek Yüksekokulu öğrenci staj yönergesindeki kurallara göre belirtilen sürede (30 iş günü) ve özellikte tamamlamaları zorunludur.
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 2
Amaç

Bu dersin amacı güzellik hizmetleri alanında hizmet veren bir çalışanın, uygulayacağı hizmetlere ilişkin temel beslenme prensipleri ve ilgili kavramları kazandırmaktır.

Özet İçerik

Beslenme ve besin grupları, metabolizma kavramı, beslenme ve vücut ağırlığı, beslenme ve deri sağlığı, beslenme ve saç sağlığı

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğr. Gör. Sinan BAYIK
Öğrenme Çıktıları
1.Beslenme ve vücut sağlığı ilişkisi hakkında bilgi sahibi olmak
2.Besin grupları ve vücuda etkileri hakkında bilgi sahibi olmak
3.Beslenme ile cilt ve saç sağlığı arasındaki ilişki hakkında bilgi sahibi olmak
4.Beslenme ve kilo kontrolü arasındaki ilişki hakkında bilgi sahibi olmak
5.Diyetler hakkında bilgi sahibi olmak
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Öğretim elemanı ders notları
2.Baysal, A. (2004). Beslenme. Hatiboğlu Yayınevi.
3.Piccardi, N., & Manissier, P. (2009). Nutrition and nutritional supplementation: Impact on skin health and beauty. Dermato-endocrinology, 1(5), 271-274.
4.Akalın, G., & Selamoglu, Z. (2019). Nutrition and foods for skin health. Journal of Pharmaceutical Care, 31-33.
5.Ertaş, Y., & Şanlıer, N. (2014). Beslenme ve Metabolomikler. Beslenme ve Diyet Dergisi, 42(1), 52-58.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Beslenme ve sağlık
2. Hafta - Teorik
Sağlıklı beslenmenin temel ilkeleri
3. Hafta - Teorik
Besin güvenliği
4. Hafta - Teorik
Metabolizma kavramı, enerji metabolizması
5. Hafta - Teorik
Besin grupları
6. Hafta - Teorik
Besin grupları
7. Hafta - Teorik
Besin grupları
8. Hafta - Teorik
Beslenme ve cilt sağlığı
9. Hafta - Teorik
Beslenme ve cilt sağlığı
10. Hafta - Teorik
Beslenme ve saç sağlığı
11. Hafta - Teorik
Beslenme ve saç sağlığı
12. Hafta - Teorik
Beslenme ve vücut ağırlığı
13. Hafta - Teorik
Beslenme ve vücut ağırlığı
14. Hafta - Teorik
Beslenme ve diyetler
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)2%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Ödev3206
Ara Sınav1617
Dönem Sonu Sınavı1819
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)50
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
PÇ-15
OÇ-1
5
3
2
4
3
4
2
2
2
2
5
5
1
4
OÇ-2
5
3
2
4
3
4
2
2
2
2
5
5
1
4
OÇ-3
5
3
2
4
3
4
2
2
2
2
5
5
1
4
OÇ-4
5
3
2
4
3
4
2
2
2
2
5
5
1
4
OÇ-5
5
3
2
4
3
4
2
2
2
2
5
5
2
4
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026