Bu dersin amacı; özellikle mezun olmak üzere olan öğrencilere; İşletme ve işletme yönetimi konusunda akademik ve uygulamaya yönelik detaylı bilgilerin aktarılması, işletme ve yönetim bilimleri konularındaki güncel konuların değerlendirilerek öğrencilerin iş dünyasına hazırlanmalarının sağlanması, Yönetim konusunda, teorik, bilimsel ve pratik bilgilerin aktarılarak yönetim alanında belirli bir alt yapı oluşturulması, yönetim bilimleri ve ilgili konuları hakkında güncel ve çağdaş bilgilerin aktarılarak temel becerilerin uygulama ile pekiştirilmesi, yönetim becerilerinin ve yönetim ile ilgili detayların aktarılarak öğrencilerin iş dünyasında birer yönetici olarak etkinliklerinin arttırılması ve bu yönde temel oluşturulması, iş dünyası ile yönetim konularında güncel gelişmelerin ele alınarak farkındalık, bilgi ve becerilerin geliştirilmesi, olarak özetlenebilir.

İşletme ve işletme yönetimi temel kavramları, yönetim ve yöneticilik temel kavramları, işletme türleri-işlevleri ve temel ekonomik yapıları, işletme ve yönetim fonksiyonları, pazarlama ve yeni pazarlama yaklaşımları