Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Kalite Kontrol ve Standartlar
Ders Kodu: KMY414
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 4
Amaç

Kimya öğrencilerine Üründe kaliteyi, kalite kontrolün önemini, Ülkemiz ve diğer Ülkelerdeki kalite standartlarını anlatmak kendi alanlarının kalite konusundaki önemini kavratmak

Özet İçerik

Kalite, Ölçme ve Kontrol Kavramları. Kontrol Teknikleri Hakkında Genel Bilgi. İstatistik Metotlar ve Kalite Kontrol. Kalite Kontrol Deneyleri ve Değerlendirme Esasları. Toplam Kalite Kontrol. Standart, Standardizasyon. Standardizasyonun Ekonomiye Katkıları . Türkiye de standardizasyon, TSE ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi. ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi. ISO 18001 OHSAS İşçi Sağlığı Ve İş Güv. Yön. Sist. ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve HACCP. ISO IEC 17025 Laboratuar Akreditasyonu Temel Eğitimi. CE İşareti Belgelendirme

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Nursabah SARIKAVAKLI
Öğrenme Çıktıları
1.Kalite Kavramı ve Unsurlarını kavrama
2.Kalite güvencesi ve kalite güvence sistemlerini kavrama
3.Toplam Kalite Yönetimi ve Kalite Kontrolünü kavrama
4.Standardizasyon ve Standardizasyonun tarihi gelişimini kavrama
5.Kalite ve standartlar konularında bilgi sahibi olunacaktır.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Küçük, O., Standardizasyon ve Kalite, Seçkin Yayın Evi, Ankara, 2004.
2.Güray, A., Baykan, İ., Mobilya Endüstrisinde Kalite Kontrol ve Test Teknikleri, Ankara, 1993.
3.TSE ve ASTM Standartları.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Kalite, Ölçme ve Kontrol Kavramları
2. Hafta - Teorik
Kontrol Teknikleri Hakkında Genel Bilgi
3. Hafta - Teorik
Kalite Kontrol Maliyetleri ve Kalitesizliğin Maliyet Unsurları
4. Hafta - Teorik
Örnek Alma Teknikleri, Kabul Muayeneleri
5. Hafta - Teorik
Toplam Kalite Kontrol
6. Hafta - Teorik
Standart, Standardizasyon
7. Hafta - Teorik
Standardizasyonun Ekonomiye Katkıları
8. Hafta - Teorik
Türkiye de standardizasyon, TSE, (Ara Sınav)
9. Hafta - Teorik
ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi
10. Hafta - Teorik
ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi
11. Hafta - Teorik
ISO 18001 OHSAS İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği Yönetim Sistemi
12. Hafta - Teorik
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve HACCP
13. Hafta - Teorik
ISO IEC 17025 Laboratuar Akreditasyonu Temel Eğitimi
14. Hafta - Teorik
CE İşareti Belgelendirme
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%20
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
Ödev1%20
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Ödev102020
Ara Sınav124226
Dönem Sonu Sınavı124226
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)100
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
OÇ-1
3
4
4
OÇ-2
3
4
4
OÇ-3
3
4
4
OÇ-4
3
4
4
OÇ-5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026