Sulama ve kurutma hakkında genel bilgilerin verilmesi, sulama ve kurutma hesabının yapılması ve ayrıca tarımsal açıdan sulama ve kurutmanın önemi

Sulama, bitki-su-toprak ilişkisi, bitki su ihtiyacının hesabı, sulama yöntemleri ve planlaması, tarımsal alanlarda kurutma ihtiyacının belirlenmesi ve dizayn edilmesi.