Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Mikoloji
Ders Kodu: BYL438
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 2
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 4
Amaç

Çevremizde bulunan mantarları tanımak,sınıflandırmak, izole etmek ve canlılar için önemini kavramak

Özet İçerik

Mantarların üremeleri yayılışları izolasyonları ve sınıflandırmalarını örnekler üzerinde uygulamalı olarak öğretmek

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Hacı Halil BIYIK
Öğrenme Çıktıları
1.Mantarları ve diğer organizmalar ile karşılaştırmak, mikolojinin tarihçesi ile fungal temel kavramları öğrenebilmek
2.Mantarların yaşam tarzları ile doğada yayılışlarını öğrenebilmek
3.Mantarlarda üreme ve tipleri ile üreme yapılarına genel bakışı öğrenebilmek
4.Eşeyli ve eşeysiz spor tipleri ile sporlar arasındaki farkları öğrenebilmek
5.Mantarlardan elde edilen bazı ürünler ile endüstrideki önemini öğrenebilmek
6.Mikotoksinler ile insan sağlığı üzerindeki etkileri öğrenebilmek
7.Mantarlarda sınıflandırma sistemleri ile moleküler ve klasik olarak mantarların sınıflandırılmasını öğrenebilmek
8.Mycomycota ve Chytrıdıomycota’nın mantarlardaki yeri ve özelliklerini öğrenebilmek
9.Zygomycota ve Ascomycota’nın mantarlardaki yeri ve özelliklerini öğrenebilmek
10.Basidiomycota ve Deutoromycota’nın mantarlardaki yeri ve özelliklerini öğrenebilmek
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Brock Mikroorganizmaların Biyolojisi,Michael T.Madigan ve John M.Martinko,Çeviri Editörü Prof.Dr.Cumhur ÇÖKMÜŞ.Palme Yayıncılık,2010.
2.Mantar Bilimi,Gıyasettin Kaşık,2010 Şelçuk Üniversitesi Yayınları,Konya.
3.A Laboratory Guide to Common Penicillium Species. J.I. Pitt, Third Ed. 634 pp. Food Science, Australia, 2000.
4.Integration Modern Taxonomic Methods for Penicillium and Aspergillus Classification, R.A.Samson, J.I. Pitt, Harwood Academic Publishers, 510 pp. Singapore. 2000
5.Deacon, J., Fungal Biology, 4th Ed. Blackwell Publishing, 2006
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Mantarlar ve diğer organizmalar, Mikolojinin tarihçesi
1. Hafta - Uygulama
Fungusların sınıflandrılması-I-II
2. Hafta - Teorik
Mantarların yaşam tarzları
2. Hafta - Uygulama
Fungusların sınıflandrılması-III
3. Hafta - Teorik
Mantarlarda üreme ve tipleri
3. Hafta - Uygulama
Fungusların izolasyon yöntemleri- I
4. Hafta - Teorik
Eşeyli spor tipleri
4. Hafta - Uygulama
Fungusların izolasyon yöntemleri- II
5. Hafta - Teorik
Eşeysiz spor tipleri
5. Hafta - Uygulama
Fungusların izolasyon yöntemleri- II
6. Hafta - Teorik
Mantarlardan elde edilen bazı ürünler
6. Hafta - Uygulama
Hücre materyallerinin boyanması
7. Hafta - Teorik
Mycotoxins
7. Hafta - Uygulama
Enzyme tests
8. Hafta - Teorik
Mantarlarda sınıflandırma sistemleri (Ara sınav)
8. Hafta - Uygulama
Mantarlarda sınıflandırma yöntemleri
9. Hafta - Teorik
Mycomycota
9. Hafta - Uygulama
Mycomycota
10. Hafta - Teorik
Chytrıdıomycota
10. Hafta - Uygulama
Chytrıdıomycota
11. Hafta - Teorik
Zygomycota
11. Hafta - Uygulama
Zygomycota
12. Hafta - Teorik
Ascomycota
13. Hafta - Teorik
Basidiomycota
13. Hafta - Uygulama
Penicillium
14. Hafta - Teorik
Ascomycota
14. Hafta - Uygulama
Deutoromycota
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders73235
Uygulamalı Ders73235
Okuma8018
Ara Sınav112113
Dönem Sonu Sınavı114115
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)106
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
OÇ-1
3
3
4
4
4
4
4
OÇ-2
4
4
4
3
3
4
3
OÇ-3
4
4
4
4
4
3
3
OÇ-4
5
3
3
4
3
4
4
OÇ-5
3
3
4
4
4
3
4
OÇ-6
4
4
3
4
4
3
4
OÇ-7
3
3
3
4
3
4
4
OÇ-8
4
3
4
3
4
3
3
OÇ-9
4
4
3
4
3
3
3
OÇ-10
3
3
3
3
3
3
4
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026