Turizm Ekonomisi dersinin amacı, lisans öğrencilerine turizm endüstrisine uygulanabilir ekonomik ilkeler ve analitik araçlar hakkında kapsamlı bir anlayış sağlamaktır. Dersin sonunda öğrenciler, turizm verilerini analiz edip yorumlayabilecek, turizm gelişimi için stratejiler formüle edebilecek ve hem akademik hem de profesyonel ortamlarda sürdürülebilir turizm uygulamalarına katkıda bulunabilecek şekilde turizmin ekonomik yönleri hakkında kapsamlı bir anlayışa sahip olacaklardır.

Bu ders, arz ve talep, piyasa yapıları ve ekonomik etki analizi de dahil olmak üzere turizm endüstrisi ile ilgili temel ekonomik teoriler ve kavramlar konusunda sağlam bir temel sağlar. Ders kapsamında ele alınacak bazı temel konular şunlardır: turizm talebini ve arzını etkileyen faktörlerin araştırılması, bu faktörlerin turizm akışlarını ve ticari faaliyetleri nasıl etkilediğinin anlaşılması ve turizm sektöründe politika tasarımında hükümetin rolünün tartışılması.