Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Bahçe Bitkileri Yetiştiriciliğinde Yeni Teknikler
Ders Kodu: BB316
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 1
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 4
Amaç

Bu dersin amacı öğrencilerin; bahçe bitkileri alanı içinde yer alan meyve, sebze, bağ ve süs bitkileri türlerinde yetiştiricilik ve çoğaltma konularında gerçekleşen yeni yöntemleri ve uygulamaları tanıtmak, detayları hakkında temel bilgileri öğreterek modern yetiştiricilik yapılamasına katkı sağlamaktır.

Özet İçerik

Modern meyvecilik- bağcılık sebzecilik ve süs bitkileri yetiştiriciliği anlayışı kapsamında uygulanan üretim ve geliştirme çabaları ve bunlarla ilgili örneklerin detayları, her türlü yeni terbiye sistemleri, mikro aşılamalar ve çoğaltma tekniklerinin kullanılması

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Burak Erdem ALGÜL
Öğrenme Çıktıları
1.Tarım problemlerini temel tarım, matematik ve fen bilgileri ışığında irdeleyebilme becerisi
2.Bahçe bitkileri türlerinde farklı tarım sistemlerini planlayabilme ve uygulayabilme becerisi
3.Piyasa taleplerine uygun ıslah programlarını oluşturabilme ve gerçekleştirebilme
4.Bahçe bitkilerinde her türlü damızlık materyalin çoğaltılabilmesi
5.Modern teknolojileri üretime aktarabilme becerisi
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.1. Genel Bahçe Bitkileri (Kitap). Prof. Dr. Y. Sabit Ağaoğlu ve ark., 1997. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü. Yayın no:4, Ankara.
2.2. Genel Meyvecilik (Kitap). Prof. Dr. Sabahattin Özbek. 1988. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Kitabı No: 31, Adana.
3.3. Genel Meyvecilik (Kitap). Yrd. Doç. Dr. Resul Gerçekçioğlu. 1997. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No: 17, Tokat.
4.4. Meyve Yetiştirme İlkeleri (Kitap). Prof. Dr. Arif Soylu. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Ders notları: 20, 2003, Bursa.
5.5. Bahçe Bitkileri Yetiştirme Tekniği. Prof. Dr. Nurettin Kaşka, Prof. Dr. Muhsin Yılmaz. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Kitabı No: 52, 1987, Adana.
6.6. Ilıman İklim Meyve Türleri (kitap). Sert çekirdekli meyve türleri-Cilt I ve Yumuşak çekirdekli meyve türleri-Cilt II. Prof. Dr. Rahmi Özçağıran, Prof. Dr. Ali Ünal, Doç. Dr. Elmas Özeker, Yrd. Doç. Dr. Murat İsfendiyaroğlu. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, No: 553, 2003-2004.
7.7. Ilıman İklim Meyveleri-1 (kitap). Prof. Dr. Atilla Eriş, Doç. Dr. Erdoğan Barut. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Ders kitabı No: 6, 2000, Bursa.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Ekolojik tetkiklerde kullanılan teknik ve teknolojiler
1. Hafta - Uygulama
Ekolojik tetkiklerde kullanılan teknik ve teknolojiler
2. Hafta - Teorik
Toprak ve su tetkiklerinde kullanılan teknik ve teknolojiler
2. Hafta - Uygulama
Toprak ve su tetkiklerinde kullanılan teknik ve teknolojiler
3. Hafta - Teorik
Klonal anaçlar ve kullanım şekilleri
3. Hafta - Uygulama
Klonal anaçlar ve kullanım şekilleri
4. Hafta - Teorik
Soğuk zararının önlemeye yönelik teknikler
4. Hafta - Uygulama
Soğuk zararının önlemeye yönelik teknikler
5. Hafta - Teorik
Doku kültürü
5. Hafta - Uygulama
Doku kültürü
6. Hafta - Teorik
Aşılı fide üretiminde kullanılan yeni teknikleri
6. Hafta - Uygulama
Aşılı fide üretiminde kullanılan yeni teknikleri
7. Hafta - Teorik
Meyvecilkte ara tarım uygulamaları (Ara sınav)
7. Hafta - Uygulama
Meyvecilkte ara tarım uygulamaları (Ara sınav)
8. Hafta - Teorik
Dikey bahçe tarımı
8. Hafta - Uygulama
Dikey bahçe tarımı
9. Hafta - Teorik
Meyve ağaçlarının bodurlaştırılması
9. Hafta - Uygulama
Meyve ağaçlarının bodurlaştırılması
10. Hafta - Teorik
Bahçe yönetim teknikleri
10. Hafta - Uygulama
Bahçe yönetim teknikleri
11. Hafta - Teorik
Sulama sistemleri teknikleri
11. Hafta - Uygulama
Sulama sistemleri teknikleri
12. Hafta - Teorik
Meyve ve sebze işleme teknikleri
12. Hafta - Uygulama
Meyve ve sebze işleme teknikleri
13. Hafta - Teorik
Hasat teknikleri
13. Hafta - Uygulama
Hasat teknikleri
14. Hafta - Teorik
Muhafaza ve depolama teknikleri
14. Hafta - Uygulama
Muhafaza ve depolama teknikleri
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Uygulamalı Ders142256
Ara Sınav1516
Dönem Sonu Sınavı19110
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)100
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
OÇ-1
5
1
1
5
3
1
1
1
1
1
1
OÇ-2
2
3
1
1
1
1
1
1
1
1
1
OÇ-3
4
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
OÇ-4
1
3
1
1
1
1
1
1
1
1
1
OÇ-5
4
4
4
3
1
1
1
1
1
1
1
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026