Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : TUİ104 |
| Ders Türü | : Zorunlu |
| Ders Grubu | : Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 3 |
Konaklama İşletmeleri ile ilgili temel kavramların öğrenilmesi, konaklama işletmelerinin sınıflandırılmasının ve bunların temel ayırıcı özelliklerinin bilinmesi, konaklama işletmelerinde uygulanan temel yönetim biçimlerinin kavranması amaçlanmaktadır.
Konaklama sektörünün tanımı ve tarihsel gelişimi; Konaklama işletmelerinin tanımı ve özellikleri; Konaklama işletmelerinin sınıflandırılması; konaklama işletmelerinin başarısını etkileyen faktörler; konaklama işletmelerinin kuruluş yeri; konaklama işletmelerinde yönetim biçimleri; konaklama işletmelerinde temel bölümler; konaklama işletmelerinde dış kaynak kullanımı.
| Arş. Gör. Hüseyin Erhan ALTUN |
| 1. | Konaklama işletmeciliği ile ilgili temel kavramları açıklayabilecektir |
| 2. | Konaklama işletmelerinin sınıflandırabilecektir |
| 3. | Konaklama işletmelerindeki temel bölümleri öğrenebilecektir |
| 4. | Konaklama işletmeleri ile ilgili işletmecilik ve yönetim biçimlerini öğrenebilecektir |
| 5. | Konaklama işletmelerinin geçmişten günümüze nasıl evrimleştiğini öğrenecektir. |
| 1. | Kozak M. A vd.(2012) Otel İşletmeciliği, Ed: Kozak M. A. Detay Yayıncılık, Ankara |
| 2. | Okumuş F. Ve Avcı U. Vd. (2008) Turizm İşletmelerinde Çağdaş Yönetim Teknikleri, Detay Yayıncılık, Ankara |
| 3. | Akıncı Z. (2011), Otel İşletmeciliği, Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. LTD. ŞTİ. Ankara, |
| 4. | Olalı H. ve Korzay M. (1993), Otel İşletmeciliği, Beta Basım Yayın, İstanbul |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %40 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 2 | 28 |
| Bireysel Çalışma | 5 | 5 | 0 | 25 |
| Ara Sınav | 1 | 8 | 1 | 9 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 10 | 1 | 11 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 73 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | PÇ-12 | PÇ-13 | PÇ-14 | PÇ-15 | |
OÇ-1 | 4 | 4 | 3 | 3 | 2 | 1 | 3 | 4 | 1 | 4 | 2 | 2 | 3 | 5 | 2 |
OÇ-2 | 4 | 4 | 3 | 3 | 2 | 1 | 3 | 4 | 1 | 3 | 2 | 2 | 3 | 5 | 2 |
OÇ-3 | 4 | 4 | 3 | 3 | 2 | 1 | 3 | 4 | 1 | 3 | 2 | 2 | 3 | 5 | 2 |
OÇ-4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 2 | 1 | 3 | 4 | 1 | 4 | 2 | 2 | 3 | 5 | 2 |
OÇ-5 | 4 | 4 | 3 | 3 | 2 | 1 | 3 | 4 | 1 | 4 | 2 | 2 | 3 | 5 | 2 |