Bilgi Paketi / Ders Kataloğu - Adnan Menderes Üniversitesi

Genel Bilgiler Birimin Kadrosu Akademik Bilgiler Program Çıktıları Öğretim Planı İletişim Bilgileri

Bilgi Paketi İçerik Sorumlusu

Prof. Dr. Bülent BOZDOĞAN

Prof. Dr. Osman Eralp ÇOLAKOĞLU

Prof. Dr. Vehbi Uğur TANDOĞAN

Doç. Dr. Ahu YAZICI AYYILDIZ

Doç. Dr. Gülnur KARAKAŞ TANDOĞAN

Doç. Dr. Güntekin ŞİMŞEK

Doç. Dr. Hakan ATAY

Doç. Dr. Melek Ece ÖNCÜER ÇİVİCİ

Doç. Dr. Onur İÇÖZ

Doç. Dr. Tuğrul AYYILDIZ

Doç. Dr. Vedat ACAR

Öğr. Gör. Büşra HAFÇI YORULMAZ

Öğr. Gör. Çimen ATAY

Öğr. Gör. Ergün EFENDİ

Öğr. Gör. Fisun KARABURUN

Öğr. Gör. Funda SÖNMEZATEŞ

Öğr. Gör. Şebnem GÜNAYDIN

Dr. Öğr. Üyesi Battal OĞUZ

Dr. Öğr. Üyesi Fulya MÜRTEZA

Arş. Gör. Fatih EPİK

Öğr. El. Alperen DEMİR

Öğr. El. Banu ŞİMŞEK

Öğr. El. Esra ERENOĞLU AKSOY

Öğr. El. Fatma KARAGÖZ

Öğr. El. Kardelen Eda ESKİN

Öğr. El. Neslihan HURDA

Öğr. El. Ömer Faruk ALP

Öğr. El. Sylvıa Ester BOZDOĞAN

Öğr. El. Şadiye Esra ANAZ

Öğr. El. Şule KAYA ÜNAL

Öğr. El. Şükran ATLI

Öğr. El. Turan OKUL

Toplantı ve Kongre Yönetimi

Ders Kodu	: AGE213
Ders Türü	: Zorunlu
Ders Grubu	: Lisans
Eğitim Dili	: Türkçe
Staj Durumu	: Yok

Teori	: 2
Uyg.	: 0
Kredi	: 2
Laboratuvar	: 0
AKTS	: 2

Amaç

Dersin temel amacı, toplantı yönetimi süreçlerini turizm endüstrisi kapsamında ele alarak gerekli bilgi, beceri ve diğer yetkinlikleri kazandırmaktır.

Özet İçerik

Ders kapsamında öncelikle toplantı türleri ve toplantıların yapılma amaçları açıklanacaktır. Daha sonra toplantı turizminin gelişim süreci, toplantı pazarının büyümesi etkileyen faktörler, nitel ve nicel açıdan toplantı pazarı, toplantı organizasyonu gibi konular dönem boyunca ele alınır, dünyadan ve Türkiye’den verilecek örneklerle konuların pekişmesi sağlanır.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri

Dr. Öğr. Üyesi Sibel KAÇAR

Öğrenme Çıktıları

1.	Dünyada toplantı turizmi pazarı hakkında detaylı bilgi sahibi olur
2.	Toplantıların planlanması ve pazarlanması için gerekli kuramsal bilgi ve becerileri edinir
3.	Toplantıların operasyonu için gerekli bilgi ve becerileri edinir.
4.	Sürdürülebilir turizmle mantıksal bağlantının kurulması
5.	Toplantı turizminin pazarlama tarzı

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

1.	ÇAKICI, C. Toplantı Yönetimi, 2. Basım, Ankara, Detay Yayıncılık, 2009.
2.	TAVMERGEN, İ. ve Aksakal, E. G. Kongre ve Toplantı Yönetimi, Seçkin Yayıncılık, Ankara, 2004.

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

1. Hafta - Teorik

Dersin amaçları, önemi, kapsamı, içeriği, ölçüm yöntemleri ve kaynakları hakkında ön bilgi verilecektir.

2. Hafta - Teorik

Toplantı turizmi tarihsel süreçler

3. Hafta - Teorik

Toplantı turizminin faydaları örneklerle açıklanacaktır.

4. Hafta - Teorik

Toplantı çeşitleri ve özellikleri hakkında bilgi verilecektir.

5. Hafta - Teorik

Toplantı turizminin gelişimini etkileyen faktörler açıklanacaktır.

6. Hafta - Teorik

Toplantı organizasyonu ve süreci örneklerle aktarılacaktır.

7. Hafta - Teorik

Toplantı pazarı nitel ve nicel açıdan değerlendirilecektir.

8. Hafta - Teorik

Kongre ve toplantı sektöründe pazarlama yönetimi hakkında bilgi verilecektir.

9. Hafta - Teorik

Toplantı turizminde önemli şehirler

10. Hafta - Teorik

Toplantı düzenleme süreci ve aşamaları ayrı ayrı örneklerle açıklanacaktır.

11. Hafta - Teorik

Bu hafta da bir önceki haftaya ait toplantı düzenleme süreci ve aşamaları konusunun işlenmesine devam edilecektir.

12. Hafta - Teorik

Kongre ve toplantı yönetiminde iletişim, örgütsel alıcılar ve satın alma kararlarını etkileyen faktörler üzerinde durulacaktır.

13. Hafta - Teorik

Yiyecek içecek ve banket hizmetleri hakkında bilgi verilecektir.

14. Hafta - Teorik

Bu derste dönemin genel bir tekrarı yapılarak eksiklikler telafi edilecektir.

Değerlendirme

Değerlendirme Türü	Adet	Yüzde
Ara Sınav (Vize)	1	%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)	1	%60

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlik	Sayısı	Ön Hazırlık	Süre	Toplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders	14	1	2	42
Dönem Ödevi	1	0	2	2
Ara Sınav	1	2	1	3
Dönem Sonu Sınavı	1	2	1	3
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)				50

Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

	PÇ-1	PÇ-2	PÇ-3	PÇ-4	PÇ-5	PÇ-6	PÇ-7	PÇ-8	PÇ-9	PÇ-10	PÇ-11	PÇ-12	PÇ-13	PÇ-14	PÇ-15	PÇ-16	PÇ-17	PÇ-18	PÇ-19
OÇ-1	3	3	5	4	1	4	5	4	5	4	3	2	5	4	4	3
OÇ-2	3	4	3	4	3	3	4	4	4	3	2	2	4	5	4	3
OÇ-3	3	3	5	5	2	5	4	4	4	3	4	3	4	5	4	4
OÇ-4	4	3	4	5	4	5	4	4	3	4	5	4	4	4	5	5
OÇ-5	4	5	4	5	4	4	5	4	4	5	4	5	4	4	5	5