Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Egzersiz ve Beslenme
Ders Kodu: BESE427
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 3
Amaç

Bu dersin amacı; Öğrencilerin yeterli ve dengeli beslenmenin sağlık üzerine etkilerini, fiziksel aktivite ve beslenmenin ideal performansa ulaşılmasında ve bazı hastalıkların kontrolündeki rolünü kavramalarını sağlamaktır.

Özet İçerik

Temel beslenme ilkeleri, besin öğelerinin (karbonhidrat, yağ, protein, minarel, vitamin, su vb.) organizmadaki fonksiyonları, fiziksel aktivite ve beslenme ilkeleri arasındaki ilişkiler, ergojenik besin destekleri, kilo ve kardiyovasküler hastalıkların kontrolünde beslenme ve fiziksel aktivitenin rolü ve yeme bozuklukları konularını içerir.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Kürşat KARACABEY
Öğrenme Çıktıları
1. Temel beslenme ilkelerini açıklayabilir
2.Temel besin öğelerinin özelliklerini bilir
3.Yeterli ve dengeli beslenmeyi ifade edebilecektir.
4.Yeterli ve dengeli beslenme kurallarını listeler
5.Sporcu beslenmesi konusunda anahtar noktaları öğrenecektir
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Jeukendrup A, Gleeson M (2009). Sport Nutrition . Human Kinetics
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Egzersiz, sağlık ve beslenme etkileşimi
2. Hafta - Teorik
Egzersizde enerji sistemleri
3. Hafta - Teorik
Karbonhidrat metabolizması ve karbonhidratların egzersizdeki rolü
4. Hafta - Teorik
Yağ metabolizması ve yağların egzersizdeki rolü
5. Hafta - Teorik
Protein metabolizması ve proteinlerin egzersizdeki rolü
6. Hafta - Teorik
Vitamin, mineral gereksinimleri ve egzersiz
7. Hafta - Teorik
Sıvı tüketimi, dehidrasyon ve rehidrasyon
8. Hafta - Teorik
Su ve Egzersiz/değerlendirme
9. Hafta - Teorik
Egzersizde ergojenik besin destekleri
10. Hafta - Teorik
Kilo kontrolünde beslenme ve fiziksel aktivitenin rolü
11. Hafta - Teorik
Kalp-damar hastalıklarında beslenme ve fiziksel aktivitenin rolü
12. Hafta - Teorik
Yeme bozuklukları
13. Hafta - Teorik
Sakatlık ve rehabilitasyon süresince beslenme önerileri
14. Hafta - Teorik
Sporda enerji gereksinimi ve enerji oluşumu
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders142142
Ödev1224
Seminer1011
Bireysel Çalışma52220
Dönem Sonu Sınavı1448
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)75
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
PÇ-15
PÇ-16
OÇ-1
5
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
5
5
OÇ-2
5
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
OÇ-3
5
4
4
4
4
5
4
4
5
5
5
5
4
4
4
5
OÇ-4
5
4
5
5
5
5
5
5
4
4
5
5
5
5
4
5
OÇ-5
5
3
4
4
4
4
5
4
4
4
5
5
5
5
3
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026