At besleme alanındaki bilimsel ve teorik bilgilerin aktarılması ve söz konusu bu bilgilerle donatılmış uzmanların yetiştirilmesi. At besleme sektöründe çalışacak uzmanların at besleme konularında gerekli bilgileri kazanması.

Atlarda temel beslenme gereksinimleri, farklı fizyolojik aktivitede ve yaştaki atların beslenmesinde dikkat edilecek konular, at beslemede kullanılan kaba ve yoğun yemler (özellikleri, at besleme açısından kullanım düzeyleri ve dikkat edilecek konular), atlarda görülen beslenme hastalıkları.