Etlik piliç besleme ile ilgili kavramları öğretmek. Etlik piliç beslenmesine ilişkin temel konuları teorik ve uygulamalı olarak benimsetmek. Beslenme hastalıkları ile ilgili bilgileri kavratmak. Etlik piliç yetiştiriciliğinde uygulanan besleme ilkelerini ve yemleme tekniklerini öğretmek. Hayvancılık işletme ekonomisi içinde verim düzeyi, sağlık ve ürün kalitesi açısından doğru beslemenin önemini kavratmak. Besleme ve hayvansal ürün kalitesi arasındaki ilişkiyi öğretmek.

Etlik piliçlerde beslenme gereksinimleri. Ticari etlik piliç ve damızlıkların beslenmesi. Yemleme pratiği. Tavuk hastalıkları, aşılamalar, kuluçka randımanı, çevresel faktörler ile beslemenin ilişkisi. Kanatlı beslemede yaygın olarak kullanılan yemler ve pratik rasyon örnekleri.