Farklı hayvan türlerinde hedeflenen verim yönüne bağlı olarak yapılan uygun besleme ile hem miktar hem de kalite açısından nasıl daha üst seviyelere ulaşılabileceği konusunda yeterli bilgi donanımına sahip uzmanlar yetiştirmek. Adayın yetiştiricilere doğru yaklaşım ve ilişkiler kurarak onlara yardımcı olacak etmenleri öğrenmesi. Hayvansal verimi artırma ve işletme ekonomisini iyileştirme için yetiştiriciye doğru bir yaklaşım kazandırma.

Beslemeye bağlı olarak hayvansal ürün kalitesine etki yapan önemli etmeler, ruminant ile kanatlılarda süt, et ve yumurta verimi, ürün kalitesi ile besleme arasındaki ilişki, yarış atlarında performans ve besleme arasındaki ilişki.