Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Biyolojik Malzemelerin Teknik Özellikleri
Ders Kodu: ZTM536
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Yüksek Lisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 8
Amaç

Biyolojik materyalin tanıtımı yapılarak, bunların fiziko-mekanik özelliklerini açıklayarak bu özelliklerin uygulamalı ölçümlerini ortaya koymak ve biyolojik materyale uygulanan işlemleri tanıtmak

Özet İçerik

Malzeme kavramı ve biyolojik materyal, biyolojik malzemenin fiziksel özellikleri; boyutlar ve şekil özelliklerine ilişkin bazı ölçümler, hacim, yoğunluk ve özgül ağırlık ölçümleri, porozite ölçümleri, tarımsal, materyalin kuvvet etkisi altındaki davranışları, reolojik özellikler Biyolojik materyal özelliklerinden mühendislikte yararlanma,temizleme, sınıflandırma, kırma, öğütme, karıştırma taşıma ve iletim uygulamaları

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Cengiz ÖZARSLAN
Öğrenme Çıktıları
1.Biyolojik malzemeye ilişkin kavramları öğrenme
2.Biyolojik malzemenin özelliklerine ilişkin hesaplamaları yapabilme
3.Biyolojik malzemeyi tanımlayan özelliklerine ilişkin ölçümleri yapabilme ve bunları yorumlayabilme becerisi
4.Biyolojik malzemenin özelliklerini mühendislikte uygulayabilme
5.Biyolojik malzemenin özelliklerini mühendislikte uygulayabilme
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Physical Properties of Plant and Animal Materials. 1986. Mohsenin, N. N., Gordon andBreachSciencePublishersInc
2.Biyolojik Malzemenin Teknik Özellikleri. 1993. Tunalıgil, B. H., A.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları : 1305
3.Biyolojik Malzeme Bilgisi. 2000, Alayunt,F.N., Ege Ü.Ziraat Fakültesi Yayınları Nu:541, ISBN:975-483-464-4
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Malzeme kavramı ve biyolojik materyal
2. Hafta - Teorik
Biyolojik malzemenin fiziksel özellikleri
3. Hafta - Teorik
Yüzey alanı ölçümleri
4. Hafta - Teorik
Hacim, yoğunluk ve özgül ağırlık ölçümleri
5. Hafta - Teorik
Porozite ölçümleri
6. Hafta - Teorik
Tarımsal materyalin kuvvet etkisi altındaki davranışları
7. Hafta - Teorik
Tarımsal materyalin kuvvet etkisi altındaki davranışları
8. Hafta - Teorik
Reolojik özellikler
9. Hafta - Teorik
Biyolojik malzemelerde sürtünme
10. Hafta - Teorik
Biyolojik materyal özelliklerinden mühendislikte yararlanma
11. Hafta - Teorik
Biyolojik materyale uygulanan işlemler
12. Hafta - Teorik
Temizleme, sınıflandırma uygulamaları
13. Hafta - Teorik
Kırma, öğütme ve karıştırma uygulamaları
14. Hafta - Teorik
Taşıma ve iletim uygulamaları
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders141242
Uygulamalı Ders142256
Ödev140456
Proje102020
Ara Sınav110313
Dönem Sonu Sınavı110313
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)200
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
OÇ-1
2
3
4
4
4
3
3
OÇ-2
5
5
3
3
3
4
5
4
3
3
OÇ-3
5
5
3
3
4
5
4
3
3
OÇ-4
5
5
3
5
5
5
3
3
OÇ-5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026