Bu dersteki amaç toprak fiziksel özelliklerin bitki gelişimi üzerine olan etkilerinin ortaya konulmasıdır.

Toprakların fiziksel özellikleri ve bitki kök gelişimi, toprak fiziksel koşullarının bitkinin topraktan besin elementi alımına etkisi, bitki ve fiziksel çevre ilişkileri, bitki su tüketimi ve su eksikliğinin fizyolojik oluşumlara etkileri, toprak strüktürü-bitki ilişkileri.