Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Organic Tarımda Mekanizasyon Uygulamaları
Ders Kodu: ZTM616
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Doktora
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 7
Amaç

Dersin amacı geleneksel üretim sistemlerinde, yoğun kimyasal kullanımı ve mekanizasyon uygulamaları nedeniyle, doğaya verilen zararı kontrol altına alan ve son yıllarda ilgi odağı haline gelen organik tarımda bitki, su, toprak, mekanizasyon ve diğer çevresel istekler dikkate alınarak yapılan toprak işleme hasat ve depolama uygulamaları ve bu amaçla kullanılan makinalar ve düzenlemeler konusunda öğrenciyi bilgilendirmektir.

Özet İçerik

Organik tarımın tanımı kapsamı, organik tarımda muhafaza ve toprak ıslahı, toprak işleme sistemleri ,depolama, ambalajlama, kontrol ve sertifikasyon bu dersin içeriğini oluşturmaktadır.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Organik tarımın kapsamını ve amacını kavramak
2.Organik tarımda muhafaza çevre koruma toprak ıslahı ve toprak işleme zararlılarla mücadele hasat gibi konularda bilgi sahibi olmak
3.Organik tarımda depolama, ön işleme, ambalajlama, taşıma kontrol ve sertifikasyon konularda bilgi sahibi olmak ve işlemlerin hangi süreçlerden oluştuğunu kavramak
4.Organik tarımda depolama, ön işleme, ambalajlama, taşıma kontrol ve sertifikasyon konularda bilgi sahibi olmak ve işlemlerin hangi süreçlerden oluştuğunu kavramak
5.Organik tarımda depolama, ön işleme, ambalajlama, taşıma kontrol ve sertifikasyon konularda bilgi sahibi olmak ve işlemlerin hangi süreçlerden oluştuğunu kavramak
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Basic Standards for Organic Agriculture and and Processing and Guidlines. IFOAM, Anonymous, 2000
2.Organik Tarım El Kitabı. T.C Tarım ve Köyişleri Bakanlğı, Anonymous, 2001.
3.Organik Tarım ile İlgili Ulusal ve Uluslararası Dernek ve Kuruluşların WEB SİTELERİ
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Organik Tarımın Tanımı ve Tarihçesi
2. Hafta - Teorik
Organik Tarımın Kapsam ve Amaçları
3. Hafta - Teorik
Organik Tarımda Toprak Muhafaza ve Çevre Koruma Kuralları
4. Hafta - Teorik
Organik Tarımda Toprak Islahı
5. Hafta - Teorik
Organik Tarımda Toprak İşleme Sistemleri
6. Hafta - Teorik
Organik Tarımda Ekim
7. Hafta - Ara Sınav (Vize)
Ara Sınav
8. Hafta - Teorik
Organik Tarımda Zararlılarla Mücadele
9. Hafta - Teorik
Organik Tarımda Sulama
10. Hafta - Teorik
Tarımda Hasat
11. Hafta - Teorik
Organik Tarımda Depolama ve Ön İşleme
12. Hafta - Teorik
Organik Tarımda Depolama ve Ön İşleme
13. Hafta - Teorik
Organik Tarımda Ambalajlama, İşaretleme ve Taşıma
14. Hafta - Teorik
Organik Tarımda Ambalajlama, İşaretleme ve Taşıma
15. Hafta - Teorik
Organik Tarımda Kontrol ve Sertifikasyon
16. Hafta - Dönem Sonu Sınavı (Final)
Final Sınavı
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders142256
Uygulamalı Ders142256
Ödev103030
Arazi Çalışması102020
Ara Sınav1224
Dönem Sonu Sınavı1224
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)170
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
OÇ-1
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
OÇ-2
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
OÇ-3
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
OÇ-4
OÇ-5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu