Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Yem Katkı Maddeleri
Ders Kodu: ZZO607
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Doktora
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 2
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 8
Amaç

Hayvan sağlığını ve verimini artırmak için yaygın olarak kullanılan, ayrıca bazı besin madde yetersizliklerinin giderilmesini destekleyen yem katkı maddelerinin tanıtılması

Özet İçerik

Hayvan beslemede önemli yem katkı maddeleri, yem katkı maddelerinin hayvanlar üzerine etkileri

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Mürsel ÖZDOĞAN
Öğrenme Çıktıları
1.Hayvan beslemede kullanılan yem katkı maddelerini öğrenme
2.Ticari yem katkı maddelerini öğrenme
3.Yem katkı maddelerin hayvan verimi ve sağlığı üzerine etkilerini öğrenme
4.Yem katkı sektöründeki son gelişmeleri değerlendirme beceresi
5.Yem katkı maddeleriyle ilgili yönetmeliklerin değerlendirme becerisi
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Sindirim düzenleyici kaykılar, Nir, İ., Şenköylü, N., Tekirdağ, 2000
2.Gıda katkıları veri kitabı, Smith, J., Hong-Shum, L., 2003
3.Yem endüstrisinde biyoteknoloji, Lyons, T.P., Jacques, K.A., United Kingdom, 2000
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik & Uygulama
Yem katkı maddeleri ve hayvan beslemedeki önemi; Literatür taraması
2. Hafta - Teorik & Uygulama
Yem katkı maddelerinde standartlaştırılması ve sınıflandırılması; Literatür taraması
3. Hafta - Teorik & Uygulama
Teknolojik yem katkı maddeleri-I; literatür taraması
4. Hafta - Teorik & Uygulama
Teknolojik yem katkı maddeleri-II; literatür taraması
5. Hafta - Teorik & Uygulama
Duyusal yem katkı maddeleri-I; literatür taraması
6. Hafta - Teorik & Uygulama
Duyusal yem katkı maddeleri-II; literatür taraması
7. Hafta - Teorik & Uygulama
Besinsel katkılar (Besin Değeri olan katkılar)-I; literatür taraması
8. Hafta - Teorik & Uygulama
Besinsel katkılar (Besin Değeri olan katkılar)-II; literatür taraması
9. Hafta - Teorik & Uygulama
Yemden Yararlanmayı Arttıran Katkılar (Zooteknik katkılar)-I; literatür taraması
10. Hafta - Teorik & Uygulama
Yemden Yararlanmayı Arttıran Katkılar (Zooteknik katkılar)-II; literatür taraması
11. Hafta - Teorik & Uygulama
Koksidiyostatlar ve histomonostatlar; literatür taraması
12. Hafta - Teorik & Uygulama
Ruminant ve kanatlı beslemede katkıların kullanımı; literatür taraması
13. Hafta - Teorik & Uygulama
Ticari katkılar I-Karma yemler; literatür taraması
14. Hafta - Teorik & Uygulama
Yem katkı teknolojisindeki son gelişmeler; literatür taraması
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Uygulamalı Ders140228
Ödev701498
Ara Sınav120121
Dönem Sonu Sınavı125126
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)201
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
OÇ-1
3
5
5
OÇ-2
3
4
5
4
5
OÇ-3
5
5
5
4
5
5
OÇ-4
3
4
5
4
5
5
OÇ-5
3
3
4
4
5
4
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026