Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Rasyon Hazırlama
Ders Kodu: VHB606
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Doktora
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 2
Kredi: 4
Laboratuvar: 0
AKTS: 10
Amaç

Çiftliklerde ve yem fabrikalarında gerekli olan rasyonların hazırlanmasında temel ilkeler ve teknikleri ile yem maddelerinin çeşitli rasyonlarda kullanılabilme miktarlarını bilen, kanatlı ve ruminantlar başta olmak üzere farklı yaşlardaki farklı hayvan türleri için rasyon hazırlayabilen uzmanlar yetiştirmektir.

Özet İçerik

Rasyonun tanımı ve temel özellikleri. Hayvan besleme standartları. Rasyon hazırlanmasını etkileyen faktörler. Rasyon hazırlama teknikleri. Hayvan türlerine ve yetiştirme amacına yönelik rasyon formülasyonları.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Ahmet Gökhan ÖNOL
Öğrenme Çıktıları
1.Rasyon, dengeli rasyon ve beslenme standartlarını tanımlar.
2.Enerji ve besin madde gereksinimlerini çeşitli şekillerde ifade edebilir.
3.Rasyon hazırlanmasını etkileyen hayvan, yem ve ekonomi ile ilgili faktörleri bilir.
4.Hayvanların enerji ve besin madde gereksinimlerini hesaplar.
5.Yem maddeleri ve yem katkı maddelerinin rasyonlarda kullanılma miktarlarını bilir.
6.Rasyon hazırlama tekniklerini bilir.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Ergün, A., Tuncer, Ş.D., Çolpan, İ., Yalçın, S., Yıldız, G., Küçükersan, M.K., Küçükersan, S., Şehu, A. (2008) Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları, Pozitif Matbaacılık, Ankara.
2.Kılıç, A. (1988). Yemler ve Hayvan Besleme, Bilgehan Basımevi, İzmir.
3.Aksoy, A., Macit M., Karaoğlu, M. (2000). Hayvan Besleme, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, Erzurum.
4.Sarı, M., Çakmak, MN. (1996). Balık Besleme, Fırat Üniversitesi Matbaası, Elazığ.
5.Arıtürk, E., Kara, S. (1968). Et ve Süt Sığırcılığı Besleme İlkeleri ve Rasyonları, Lalahan Zootekni Araştırma Enstitüsü Yayın No: 23.
6.MASTER (1989). Complete Ration Formulation Program, Animal Science Department of Agriculture Division of Oklahoma State University, Oklahoma.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Yem seçimi
1. Hafta - Uygulama
Yemlerin tanıtılması
2. Hafta - Teorik
Besin madde gereksinimlerinin belirlenmesi
2. Hafta - Uygulama
Besin madde gereksinimlerinin belirlenmesine yönelik kullanılan çizelgelerin tanıtılması ve kullanılması
3. Hafta - Teorik
Besin madde gereksinimlerinin belirlenmesi
3. Hafta - Uygulama
Besin madde gereksinimlerinin belirlenmesine yönelik kullanılan çizelgelerin tanıtılması ve kullanılması
4. Hafta - Teorik
Rasyon hazırlama yöntemleri (Pearson Kare yöntemi)
4. Hafta - Uygulama
Pearson kare yöntemi ile farklı hayvan türlerine rasyon hazırlanması
5. Hafta - Teorik
Rasyon hazırlama yöntemleri (çift bilinmeyenli denklem yöntemi)
5. Hafta - Uygulama
Çift bilinmeyenli denklem yöntemi ile farklı hayvan türlerine rasyon hazırlanması
6. Hafta - Teorik
Rasyon hazırlama yöntemleri (deneme yanılma yöntemi)
6. Hafta - Uygulama
Deneme yanılma yöntemi ile farklı hayvan türlerine rasyon hazırlanması
7. Hafta - Teorik
Rasyon hazırlama yöntemleri (deneme yanılma yöntemi) (Arasınav)
7. Hafta - Uygulama
Deneme yanılma yöntemi ile farklı hayvan türlerine rasyon hazırlanması
8. Hafta - Teorik
Belirli bir konu ile ilgili literatür taraması
8. Hafta - Uygulama
Belirli bir konu ile ilgili literatür taraması
9. Hafta - Teorik
Süt inekleri için rasyon hazırlama
9. Hafta - Uygulama
Farklı canlı ağırlık ve verim düzeylerine sahip süt inekleri için farklı yemler ile rasyon hazırlanması
10. Hafta - Teorik
Süt inekleri için rasyon hazırlama
10. Hafta - Uygulama
Farklı canlı ağırlık ve verim düzeylerine sahip süt inekleri için farklı yemler ile rasyon hazırlanması
11. Hafta - Teorik
Besi sığırları için rasyon hazırlama
11. Hafta - Uygulama
Farklı canlı ağırlık ve verim düzeylerine sahip besi sığırları için farklı yemler ile rasyon hazırlanması
12. Hafta - Teorik
Koyun ve keçiler için rasyon hazırlama
12. Hafta - Uygulama
Farklı canlı ağırlık ve verim düzeylerine sahip koyun ve keçiler için farklı yemler ile rasyon hazırlanması
13. Hafta - Teorik
Yumurta tavukları için rasyon hazırlama
13. Hafta - Uygulama
Farklı dönemlerdeki yumurta tavukları için rasyon hazırlanması
14. Hafta - Teorik
Atlar için rasyon hazırlama
14. Hafta - Uygulama
Farklı canlı ağırlık ve performansa sahip atlar için farklı yemler ile rasyon hazırlanması
15. Hafta - Dönem Sonu Sınavı (Final)
Yarıyıl sonu sınavı
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Uygulamalı Ders150230
Ödev107180
Okuma140684
Ara Sınav110212
Dönem Sonu Sınavı114216
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)250
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
PÇ-15
PÇ-16
PÇ-17
PÇ-18
PÇ-19
OÇ-1
5
5
OÇ-2
5
5
5
OÇ-3
5
5
5
OÇ-4
5
5
OÇ-5
5
5
5
OÇ-6
5
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026