Dünya ve Türkiye’de yetiştiriciliği yapılan koyun ırklarının tanıtılması, koyun ve keçinin evciltilmesi, koyun ve keçi yetiştiriciliğinde temel bilgiler ve ağıl bilgisinin verilmesi.

Önemli koyun ve keçi ırkları, kuzu ve oğlak yetiştirme teknikleri, koyun yetiştirme teknikleri, keçi yetiştirme teknikleri, döl verimi ve tohumlama, gebe ve laktasyondaki koyun ve keçilerin bakımı, verim kayıtları, damızlık seçimi.