Sığır, koyun, keçi, at, tavuk gibi çiftlik hayvanlarında verim özellikleri, çevre ve çevre faktörlerinin verimler üzerindeki etkileri, hayvanların çevreye uyum mekanizmaları konularının öğretilmesi.

Çiftlik hayvanlarında verim özellikleri, verim özelliklerine etkili faktörler, genotip-çevre interaksiyonu, çevresel koşulların optimize edilmesi, verimlerin standardizasyonu.