Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Et ve Balık Muayenesi Yönünden Helmintler
Ders Kodu: VPR645
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Doktora
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 3
Amaç

Bu dersin amacı et ve balıkta mevcut çeşitli helmint türleri, arakonak bakımından balık, etlerin sistiserk yönünden muayenesi, et ve balık helmintlerinin halk sağlığı açısından önemi, balıkların önemli ekto ve endo helmintleri, helmintle enfekte et ve balığın tüketilmesinde dikkat edilecek hususları öğretmek.

Özet İçerik

Et ve balıkta mevcut çeşitli helmint türleri, arakonak bakımından balık, etlerin sistiserk yönünden muayenesi, et ve balık helmintlerinin halk sağlığı açısından önemi, balıkların önemli ekto ve endo helmintleri, helmintle enfekte et ve balığın tüketilmesinde dikkat edilecek hususlar.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Nuran AYSUL
Öğrenme Çıktıları
1.Et ve balıkda bulunan helmintlerin sistematiğini ve biyolojilerini öğrenir
2.Balıklardaki ekto ve endoparazitler ile etlerdeki helmint türlerini bilir
3.Et ve balıklarda helmintlerle bulaşma yollarını anlar
4.Et ve balıklarda bulunan helmintlerin gıda yönetmeliğindeki yeri hakkında bilgi sahibi olur
5.Et ve balıklarda bulunan helmintlerin halk sağlığı açısından önemini bilir
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Tüzer, E., Toparlak, M., Göksu, K. (1997) Veteriner Entomoloji. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Parazitoloji Abd., İstanbul.
2.Eren, H., Yukarı, B. B. (2000)
3.Wall, R., D. Shearer, 1997. Veterinary Entomology. Chapman And Hall, Great Britain
4.Kaufmann, J., 1996. Parasitic Infections Of Domestic Animals. Birkhäuser. Switzerland.
5.Peters, W., G. Pasvol, 2002. Tropikal Medicine And Parasitology. Mosby International Limited. China.
6.Burgu, A., Karaer, Z. (2005). Parazit Hastalıklarında Tedavi. Türkiye Parazitoloji Derneği, Yayın No:19.
7.Schmıdt, G.D. (1985). Foundations Of Parasitology.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Taenia saginata
2. Hafta - Teorik
Taenia hydatigena
3. Hafta - Teorik
Taenia multiceps
4. Hafta - Teorik
Echinococcous granulosus ve E. multilocularis
5. Hafta - Teorik
Fasciola hepatica
6. Hafta - Teorik
Dicrocoelium dentriticum
7. Hafta - Teorik
Fasciola gigantica
8. Hafta - Ara Sınav (Vize)
Organ muayenesi (Ara sınav)
9. Hafta - Teorik
Dictyocaulus filaria
10. Hafta - Teorik
Dictyocaulus viviparus
11. Hafta - Teorik
Ligula intestinalis
12. Hafta - Teorik
Dactylogyrus difformis (Monogenea),
13. Hafta - Teorik
Diplostomulum spathaceum
14. Hafta - Teorik
Asymphylodora markewitschi (Digenea)
15. Hafta - Teorik
Hysterothylacium sp.(Nematoda)
15. Hafta - Dönem Sonu Sınavı (Final)
Final sınavı
16. Hafta - Dönem Sonu Sınavı (Final)
Final sınavı
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%10
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
Kısa Sınav (Quiz)1%10
Ödev3%20
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Ödev36018
Kısa Sınav1516
Ara Sınav1718
Dönem Sonu Sınavı110111
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)71
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
OÇ-1
5
4
5
3
OÇ-2
5
5
2
4
OÇ-3
5
OÇ-4
3
3
4
4
5
3
3
OÇ-5
3
3
4
4
3
3
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026