Vücutta sindirim, emilim ve boşaltım işlemlerini yürüten sindirim sistemi organlarının ve batın içerisinde bu organların büyük bölümü ile ilişki içerisinde olan organların anatomik özellikleri hakkında bilgi verilmesidir.

Ağız boşluğu Tükürük bezleri Pharynx ve oesophagus Mide İnce bağırsaklar ve emilim Kalın bağırsaklar ve defekasyon Pankreas ve sindirime katkısı Karaciğer ve işlevleri Periton Sindirim sistemi yüzeysel anatomisi Sindirim kanalı organları anatomi ve klinik ilişkisi Sindirim sistemi yardımcı organlarının anatomi ve klinik ilişkisi