Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Yiyecek ve İçecek Otomasyon Sistemleri
Ders Kodu: İKM214
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 3
Amaç

Yiyecek ve içecek işletmelerinde stok kontrol programları ve diğer otomasyon programlarının etkin bir şekilde kullanılmasını sağlamaktır.

Özet İçerik

Otomasyon sistemleri hakkındaki temel kavramlar, Otomasyon sistemlerinin kullanımının önemi, Yiyecek içecek otomasyon programının kullanımı

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri