Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Konukla İletişim
Ders Kodu: TRZM108
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 2
Amaç

Bu derste konukla iletişimi sağlamak ile ilgili yeterliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.

Özet İçerik

İletişim Türleri, Konuk Tipleri, Konuk İstek ve Şikayetleri

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.İletişim araçlarını kullanmak
2.Etkili iletişim kurmak
3.Olağan dışı durumlara göre davranmak
4.Konuklarla iletişimi sağlamak
5.İletişimden kaynaklanan problemleri çözmeyi öğrenmek
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Konaklama İşletmelerinde Konukla İletişim - İrfan MISIRLI
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
İletişimin tanımı ve önemi
2. Hafta - Teorik
İletişim süreci ve öğeleri
3. Hafta - Teorik
İletişimi engelleyen faktörler (Ödev)
4. Hafta - Teorik
İletişim türleri
5. Hafta - Teorik
İletişimde dinleme
6. Hafta - Teorik
Beden dili (Kısa Sınav)
7. Hafta - Teorik
Kültürlerarası iletişim
8. Hafta - Teorik
Kültürlerarası iletişim
9. Hafta - Teorik
Konukla ilişkiler ve iletişim (Ara Sınav)
10. Hafta - Teorik
Telefon ile iletişim ve uyulması gereken kurallar
11. Hafta - Teorik
Konuk tipleri ve davranışları
12. Hafta - Teorik
Misafir memnuniyeti ve şikayet yönetim sistemi
13. Hafta - Teorik
Konuk istek ve şikayetlerinin alınması ve çözülmesi
14. Hafta - Teorik
Konaklama tesislerinde meydana gelebilecek olağandışı durumlar ve çözümleri
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ödev1%10
Kısa Sınav (Quiz)1%10
Ara Sınav (Vize)1%20
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Ödev1202
Kısa Sınav1112
Ara Sınav1415
Dönem Sonu Sınavı114115
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)52
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
OÇ-1
1
5
1
OÇ-2
1
5
1
OÇ-3
1
5
1
OÇ-4
1
5
1
OÇ-5
1
5
1
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026