Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : SBH006 |
| Ders Türü | : Zorunlu |
| Ders Grubu | : Önlisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 1 |
| Kredi | : 3 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 3 |
Bu dersin amacı; öğrencilere büyükbaş hayvan yetiştiriciliğinin temel ilkelerini kazandırmak, sığır ve manda yetiştiriciliğinde kullanılan yetiştirme sistemleri, ırklar, bakım, besleme, üreme, barındırma, sürü yönetimi ve hayvan refahı uygulamaları hakkında bilgi vermek; sürdürülebilir, verimli ve ekonomik büyükbaş hayvancılık işletmelerini planlama, değerlendirme ve yönetme konusunda gerekli teorik bilgi ve uygulama becerisini kazandırmaktır.
Bu ders; büyükbaş hayvan yetiştiriciliğinin temel ilkelerini, sığır ve manda yetiştiriciliğinin önemini, başlıca ırkları, yetiştirme sistemlerini, bakım, besleme, üreme, barındırma, sürü yönetimi, hayvan refahı ve biyogüvenlik uygulamalarını kapsar. Ayrıca süt ve besi sığırcılığı işletmelerinin yönetimi, buzağı yetiştirme, verim kayıtları, dijital sürü yönetimi teknolojileri ve büyükbaş hayvancılıkta sürdürülebilir üretim yaklaşımları teorik ve uygulamalı olarak ele alınır.
| 1. | Sığır yetiştiriciliği ve besiciliğinin temel ilkelerini, yetiştirme sistemlerini ve sektörün yapısını açıklar. |
| 2. | Başlıca yerli, sütçü, etçi ve kombine sığır ırklarını morfolojik ve verim özelliklerine göre ayırt eder. |
| 3. | Sığırlarda bakım, besleme, üreme, buzağı yetiştirme ve sürü yönetimine ilişkin temel uygulamaları planlar ve uygular. |
| 4. | Süt ve besi sığırcılığı işletmelerinde verimliliği etkileyen çevresel, genetik ve yönetim faktörlerini değerlendirir. |
| 5. | Hayvan refahı, biyogüvenlik, kayıt tutma ve koruyucu sağlık uygulamalarını açıklar ve işletme koşullarında uygular. |
| 6. | Sığır yetiştiriciliği ve besicilik işletmelerinde karşılaşılan temel sorunları analiz ederek uygun çözüm önerileri geliştirir. |
| 7. | Sığır yetiştiriciliğinde kullanılan güncel teknolojileri, dijital sürü yönetim sistemlerini ve sürdürülebilir üretim yaklaşımlarını açıklar. |
| 1. | Orhan Alpan ( Sığır Yetiştiriciliği ve Besiciliği) |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ödev | 1 | %5 |
| Kısa Sınav (Quiz) | 1 | %5 |
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %30 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 2 | 28 |
| Uygulamalı Ders | 13 | 0 | 1 | 13 |
| Ödev | 1 | 3 | 0 | 3 |
| Dönem Ödevi | 1 | 5 | 0 | 5 |
| Ara Sınav | 1 | 10 | 0 | 10 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 10 | 0 | 10 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 69 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | PÇ-12 | |
OÇ-1 | 5 | 4 | 3 | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | |
OÇ-2 | 5 | 4 | 3 | 3 | 1 | 3 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | |
OÇ-3 | 5 | 5 | 5 | 4 | 3 | 5 | 3 | 3 | 1 | 2 | 3 | 3 |
OÇ-4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 2 | 5 | 3 | 2 | 1 | 1 | 3 | 3 |
OÇ-5 | 4 | 4 | 5 | 4 | 3 | 4 | 5 | 5 | 1 | 2 | 3 | 3 |
OÇ-6 | 4 | 4 | 4 | 5 | 2 | 4 | 3 | 2 | 2 | 2 | 2 | 3 |
OÇ-7 | 3 | 4 | 5 | 3 | 5 | 4 | 4 | 3 | 2 | 2 | 5 | 4 |