Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Hayvancılıkta Organizasyonlar
Ders Kodu: SBH017
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 2
Amaç

Bu dersin amacı, öğrencilerin hayvancılık sektöründe faaliyet gösteren kamu kurumları, üretici birlikleri, kooperatifler, meslek kuruluşları ve uluslararası organizasyonlar hakkında bilgi sahibi olmalarını sağlamaktır. Ayrıca hayvancılık işletmelerinin organizasyon yapısını, kalite yönetim sistemlerini, pazarlama organizasyonlarını ve sektörel iş birliği modellerini değerlendirebilecek bilgi ve becerileri kazandırmak amaçlanmaktadır.

Özet İçerik

Bu ders; hayvancılık sektörünün organizasyon yapısı, kamu kurumları, yetiştirici birlikleri, üretici örgütleri, kooperatifler, meslek kuruluşları, kalite yönetim sistemleri, sertifikasyon, kayıt ve izlenebilirlik sistemleri, pazarlama organizasyonları, ulusal ve uluslararası hayvancılık kuruluşları, destekleme politikaları, kırsal kalkınma ve sürdürülebilir hayvancılık konularını kapsamaktadır.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Hayvancılık sektöründe faaliyet gösteren ulusal ve uluslararası organizasyonları tanımlar.
2.Hayvancılıkta üretici örgütleri, kooperatifler ve birliklerin görevlerini açıklar.
3.Hayvancılık işletmelerinde organizasyon ve yönetim yapısını değerlendirir. .
4.Hayvancılık sektöründe kalite, sertifikasyon ve kayıt sistemlerinin önemini açıklar.
5.Hayvancılıkta örgütlenmenin sektörün sürdürülebilirliği ve kırsal kalkınmaya katkılarını yorumlar
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.İnan, İ. H. (2016). Tarım Ekonomisi ve İşletmeciliği. Namık Kemal Üniversitesi Yayınları.
2.Eraktan, G. (2010). Tarımsal Kooperatifçilik. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Hayvancılıkta organizasyon kavramı, önemi ve temel ilkeler
2. Hafta - Teorik
Türkiye'de hayvancılık sektörünün yapısı ve organizasyonu
3. Hafta - Teorik
Kamu kurumlarının hayvancılık sektöründeki görev ve sorumlulukları
4. Hafta - Teorik
Üretici birlikleri, yetiştirici birlikleri ve kooperatifler
5. Hafta - Teorik
Meslek kuruluşları, sivil toplum kuruluşları ve sektör temsilcileri
6. Hafta - Teorik
Hayvancılık işletmelerinde organizasyon ve yönetim yapısı
7. Hafta - Teorik
Hayvancılıkta kalite yönetimi, sertifikasyon ve kayıt sistemleri
8. Hafta - Teorik
Hayvancılıkta pazarlama organizasyonları ve tedarik zinciri
9. Hafta - Teorik
Hayvancılıkta pazarlama organizasyonları ve tedarik zinciri
10. Hafta - Teorik
Ulusal hayvancılık politikaları ve destekleme sistemleri
11. Hafta - Teorik
Uluslararası hayvancılık kuruluşları ve faaliyetleri
12. Hafta - Teorik
Hayvancılıkta sürdürülebilirlik, örgütlenme ve kırsal kalkınma
13. Hafta - Teorik
Başarılı hayvancılık organizasyonları ve örnek uygulamalar
14. Hafta - Teorik
Güncel gelişmeler, sektör değerlendirmesi ve genel tekrar
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ödev1%5
Kısa Sınav (Quiz)1%5
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Ödev1325
Ödev Sınavı1224
Bireysel Çalışma1224
Kısa Sınav1213
Ara Sınav1011
Dönem Sonu Sınavı1011
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)46
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
OÇ-1
2
1
2
2
1
1
2
2
2
1
3
OÇ-2
2
2
3
3
1
2
2
3
3
3
1
4
OÇ-3
2
3
3
4
2
4
2
2
2
4
2
4
OÇ-4
2
2
4
3
2
4
4
5
2
2
3
3
OÇ-5
2
2
5
4
1
3
3
4
3
3
2
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026