Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Tarımsal Girişimcilik
Ders Kodu: DJTA013
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 4
Amaç

Öğrencilere tarımsal üretim sistemlerini bütüncül bir bakış açısıyla analiz edebilme, tarımsal sorun ve ihtiyaçları girişim fırsatlarına dönüştürebilme, dijital tarım teknolojilerinden yararlanarak yenilikçi ve sürdürülebilir iş fikirleri geliştirebilme, iş modeli oluşturma, finansal ve hukuki süreçleri değerlendirebilme ve tarım sektörüne ekonomik, çevresel ve toplumsal değer katacak girişimcilik bilgi ve becerilerini kazandırmaktır.

Özet İçerik

Bu ders; tarımsal girişimcilik kavramı, tarımsal üretim sistemleri ve değer zinciri, tarımsal sorunların analiz edilmesi, girişim fırsatlarının belirlenmesi, yaratıcılık ve yenilikçilik yaklaşımları, dijital tarım teknolojilerinin girişimcilikte kullanımı, iş fikri geliştirme, değer önerisi oluşturma, iş modeli tasarımı, pazar analizi, finansal planlama, hukuki süreçler, risk yönetimi, sürdürülebilirlik, etik, sosyal girişimcilik ve kırsal kalkınma konularını kapsar. Ders kapsamında öğrenciler, tarımsal problemlere yönelik yenilikçi ve sürdürülebilir girişim çözümleri geliştirme sürecini uygulamalı proje çalışmalarıyla destekleyerek değerlendirir.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Tarımsal girişimcilik kavramını, temel ilkelerini ve tarım sektöründeki önemini açıklar.
2.Tarımsal üretim sistemlerini ve değer zincirini analiz ederek girişim fırsatlarını belirler.
3.Tarımsal sorun ve ihtiyaçları değerlendirerek yenilikçi ve uygulanabilir girişim fikirleri geliştirir.
4.Dijital tarım teknolojilerinin tarımsal girişimcilikteki kullanım alanlarını değerlendirerek çözüm odaklı yaklaşımlar geliştirir.
5.Tarımsal girişimlere yönelik iş modeli, değer önerisi ve temel finansal planlama süreçlerini oluşturur.
6.Tarımsal girişimlerin pazar, müşteri, hukuki süreçler ve risk yönetimi açısından sürdürülebilirliğini değerlendirir.
7.Tarımsal girişimcilikte etik ilkeleri, sosyal sorumluluğu ve kırsal kalkınmaya katkı sağlayan yaklaşımları açıklar.
8.Tarımsal bir probleme yönelik dijital teknolojilerden yararlanan sürdürülebilir bir girişim projesi tasarlar ve etkili bir şekilde sunar.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Akgemci, T. (2021). Girişimcilik ve İş Kurma. Ankara: Gazi Kitabevi.
2.Müftüoğlu, T. (2020). Girişimcilik. Ankara: Turhan Kitabevi.
3.Boz, İ. (2013). Tarım Ekonomisi. Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık.
4.Çetin, B. ve Tipi, T. (2019). Tarım Ekonomisi ve Tarımsal Politikalar. Bursa: Ekin Yayınevi.
5.Eraktan, G. (2010). Tarım Ekonomisi Temelleri. Ankara: Ankara Üniversitesi Yayınları.
6.Aydın, B. (Ed.). (2022). Dijital Tarım Teknolojileri ve Akıllı Tarım Uygulamaları. Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık.
7.Demiryürek, K. (2017). Tarımsal Yayım ve Yenilik Sistemleri. Samsun: Ondokuz Mayıs Üniversitesi Yayınları.
8.Karaca, A. (2026). Dijital Tarım Teknolojileri Ders Notları. (Ders Notları).
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Tarımsal Girişimciliğe Giriş ve Tarımda Değer Oluşturma; Girişimcilik ve tarımsal girişimcilik kavramları, tarım sektörünün değişen yapısı, tarımda ekonomik, çevresel ve toplumsal değer oluşturma, dijital dönüşümün tarımsal girişimciliğe etkisi.
2. Hafta - Teorik
Tarımsal Üretim Sistemleri ve Değer Zincirinin Analizi; Tarımsal üretim sistemlerinin bileşenleri, tarımsal değer zinciri, paydaş analizi, üretimden pazara değer oluşturma süreçleri.
3. Hafta - Teorik
Tarımsal Problemlerin Belirlenmesi ve Girişim Fırsatlarının Keşfi; Problem analizi, ihtiyaçların belirlenmesi, fırsat analizi, tarımsal sorunlardan girişim fikirleri geliştirme.
4. Hafta - Teorik
Yaratıcılık, Yenilikçilik ve Dijital Tarım Çözümleri; Yaratıcı düşünme, yenilikçilik kavramı, dijital tarım teknolojileri, yenilikçi çözüm geliştirme yaklaşımları.
5. Hafta - Teorik
İş Fikri Geliştirme ve Değer Önerisi Oluşturma; İş fikri geliştirme yöntemleri, değer önerisi oluşturma, kullanıcı ve üretici odaklı çözüm geliştirme, fikirlerin değerlendirilmesi.
6. Hafta - Teorik
İş Modeli Geliştirme ve Tarımsal Girişim Tasarımı; İş modeli kavramı, iş modeli bileşenleri, tarımsal girişim modelleri, iş modeli kanvası uygulamaları.
7. Hafta - Teorik
Pazar Analizi, Müşteri İhtiyaçları ve Tarımsal Pazarlama; Pazar araştırması, hedef müşteri belirleme, müşteri ihtiyaçlarının analizi, tarımsal pazarlama stratejileri.
8. Hafta - Teorik
Dijital Teknolojiler ile Rekabet Avantajı Geliştirme Akıllı tarım uygulamaları, IoT ve sensör teknolojileri, veri analitiği, karar destek sistemleri.
9. Hafta - Teorik
Finansal Planlama ve Tarımsal Girişimlerin Ekonomik Yönetimi; Maliyet analizi, gelir modeli oluşturma, finansman kaynakları, temel finansal planlama.
10. Hafta - Teorik
Tarımsal Girişimlerde Hukuki Süreçler ve Fikri Mülkiyet; İşletme türleri, şirket kuruluş süreçleri, fikri mülkiyet hakları, tarım sektöründe hukuki düzenlemeler.
11. Hafta - Teorik
Risk Yönetimi, Krizlere Uyum ve Sürdürülebilirlik; Tarımsal riskler, iklim değişikliği etkileri, kriz yönetimi, sürdürülebilir girişim stratejileri.
12. Hafta - Teorik
Etik, Sosyal Girişimcilik ve Kırsal Kalkınma Girişimcilik etiği, sosyal girişimcilik, kooperatifçilik, kırsal kalkınma uygulamaları.
13. Hafta - Teorik
Tarımsal Girişim Projesi Geliştirme ve Sunuma Hazırlık; Girişim projesinin hazırlanması, iş modeli ve finansal planın bütünleştirilmesi, etkili sunum teknikleri, proje değerlendirme ölçütleri.
14. Hafta - Teorik
Tarımsal Girişim Projelerinin Sunumu ve Genel Değerlendirme; Öğrenci proje sunumları, geri bildirim ve değerlendirme, girişim fikirlerinin geliştirilmesi, dersin genel değerlendirilmesi.
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ödev1%5
Kısa Sınav (Quiz)1%5
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders141242
Ödev1213
Proje1617
Sunum1213
Bireysel Çalışma150230
Kısa Sınav1213
Ara Sınav1516
Dönem Sonu Sınavı1516
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)100
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
OÇ-1
2
2
1
2
1
2
2
2
2
2
2
4
OÇ-2
3
3
2
4
2
4
3
3
2
2
3
4
OÇ-3
2
2
2
5
2
3
3
3
2
3
4
5
OÇ-4
2
2
2
4
3
3
3
2
2
2
5
4
OÇ-5
1
1
1
4
2
5
2
2
3
3
3
5
OÇ-6
1
1
2
4
2
4
3
4
3
2
3
4
OÇ-7
1
1
2
3
1
2
4
5
3
3
2
4
OÇ-8
3
3
3
5
3
4
4
4
4
5
5
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026