Örtüaltı tarımı ile ilgili temel bilgileri edinerek, örtüaltında yetiştirilen bazı sebze türlerinin yetiştirme teknikleri hakkında bilgiler vermek ve karşılaşılan sorunları ve çözüm yollarını öğretmek

Seracılığın tarihçesi, Seracılığın tarımdaki yeri ve önemi, Bitkisel üretimde kullanılan örtü tipleri, Seraların sınıflandırılması, Sera yerinin seçimini etkileyen faktörler, Sera planlamasının temel prensipleri, Sera yapı malzemeleri ve yapı elemanları, Sera klima düzenlemesi, Sera toprağının hazırlanması, Sera bitkilerinde sulama ve drenaj sistemleri, Topraksız kültür sistemleri, Sera ve açıkta üretim planlaması, bazı önemli sebze türlerinin Örtü altı sebze yetiştiriciliği.