Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Konaklama Muhasebesi
Ders Kodu: MVU257
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 3
Amaç

Konaklama muhasebesiyle ilgili temel kavramları tanımlama, konaklama muhasebesinin özeliklerini kavrama, konaklama işletmelerinde maliyet kar belirledikten sonra işletmenin temel finansal tabloları düzenleyebilme yeterliliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.

Özet İçerik

Konaklama işletmeleri ve konaklama işletmelerindeki işlemlerin muhasebeleştirilmesi.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Konaklama Muhasebesi ile ilgili temel kavramları tanıma
2.Konaklama muhasebesinin özelliklerini kavrama
3.Konaklama işletmeleri departmanlarını maliyet ve karı belirlendikten sonra işletmenin temel finansal tablolarını düzenleyebilme
4.Konaklama muhasebesinin ekonomik katkısını öğrenmek.
5.Hizmet üretim maliyetini belirlemeyi öğrenmek.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Ders kitabı,yardımcı kitap,ders notları,diğer kaynaklar
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Konaklama işletmelerinin organizasyonu, tanımı
2. Hafta - Teorik
Ülke ekonomisine katkıları
3. Hafta - Teorik
Otel işletmelerinin tanımı, sınıflandırılması
4. Hafta - Teorik
Tek düzen muhasebe sisteminin konaklama işletmelerine uygulama şekilleri
5. Hafta - Teorik
Konaklama işletmelerinde resepsiyon muhasebesi
6. Hafta - Teorik
Resepsiyonun tanımı, görevi ve muhasebe ile ilişkisi
7. Hafta - Teorik
Yiyecek içecek bölümünün muhasebe işlemleri
8. Hafta - Teorik
Yiyecek içecek bölümünün muhasebe işlemleri
9. Hafta - Teorik
Konaklama işletmelerinde işçilik ve ücretler
10. Hafta - Teorik
Konaklama işletmelerinde işçilik ve ücretler
11. Hafta - Teorik
Oda ve yemek maliyetlerinin tespiti
12. Hafta - Teorik
Hizmet üretim maliyetini belirleme
13. Hafta - Teorik
Örnek problem çözümü
14. Hafta - Teorik
Örnek problem çözümü
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Ödev150230
Bireysel Çalışma5015
Ara Sınav1516
Dönem Sonu Sınavı1516
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)75
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi