Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
Ders Kodu: İAY018
Ders Türü: Bölüm Dışı Seçmeli
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 2
Amaç

Bu dersin amacı, öğrencilere sağlıklı yaşam tarzını benimseme ve beslenme alışkanlıklarını geliştirme konusunda bilgi ve beceri kazandırmaktır. Öğrenciler, sağlıklı beslenme, fiziksel aktivite, uyku düzeni ve stres yönetimi gibi konularda bilgilenerek, sağlıklı bir yaşam için gerekli olan alışkanlıkları öğrenirler

Özet İçerik

Bu ders, öğrencilere sağlıklı yaşam tarzı alışkanlıkları kazandırmayı ve beslenme konusunda bilinçli bir yaklaşım geliştirmelerini hedefler. Dersin içeriğinde, sağlıklı beslenme temel bilgileri, besin grupları, vücudun ihtiyaç duyduğu besin öğeleri, porsiyon kontrolü ve dengeli beslenme gibi konular ele alınacaktır. Ayrıca, fiziksel aktivite ile beslenme arasındaki ilişki, sağlıklı yaşam için egzersiz, stres yönetimi, uyku düzeni ve çevre dostu beslenme alışkanlıkları da tartışılacaktır. Öğrenciler, yaş gruplarına göre beslenme ihtiyaçlarını öğrenirken, sağlıklı yaşam tarzının kişisel sağlık üzerindeki olumlu etkilerini keşfedeceklerdir. Ayrıca, yaygın sağlık sorunları (obezite, diyabet, kalp hastalıkları) ile beslenme arasındaki bağlantı da vurgulanacak ve bu hastalıkları önlemek için sağlıklı yaşam önerileri sunulacaktır.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Sağlıklı beslenme ve yaşam tarzı oluşturma konusunda bilgi sahibi olma.
2.Farklı yaş gruplarına yönelik beslenme ihtiyaçlarını öğrenme.
3.Egzersiz ve sağlıklı beslenme arasındaki ilişkiyi kavrayabilme.
4.Sağlık sorunlarına yönelik beslenme yaklaşımlarını öğrenme.
5.Beslenme alışkanlıklarını geliştirme ve sürdürülebilir beslenme alışkanlıkları kazanma.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Yazıcı, E., Sağlıklı Yaşam ve Beslenme, Sağlık Yayınevi, 2020
2.Kaya, T., Sağlıklı Beslenme ve Egzersiz, 2. Baskı, 2019.
3.Güler, M., Beslenme Bilgisi ve Sağlık, Bilimsel Yayınevi, 2021.
4.Küçük, H., Sürdürülebilir Beslenme ve Çevre, 2018.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Temel Beslenme Bilgisi ve Besin Grupları
2. Hafta - Teorik
Sağlıklı Beslenme Alışkanlıkları
3. Hafta - Teorik
Fiziksel Aktivite ve Beslenme İlişkisi
4. Hafta - Teorik
Obezite ve Diyabetin Beslenme ile İlişkisi
5. Hafta - Teorik
Kalp Hastalıkları ve Beslenme
6. Hafta - Teorik
Psikolojik Faktörlerin Beslenmeye Etkisi
7. Hafta - Teorik
Sosyal Faktörlerin Beslenmeye Etkisi
8. Hafta - Teorik
Egzersiz ve Diyet: Sporcu Beslenmesi
9. Hafta - Teorik
Stres Yönetimi ve Beslenme
10. Hafta - Teorik
Stres Yönetimi ve Beslenme
11. Hafta - Teorik
Sürdürülebilir Beslenme ve Çevre
12. Hafta - Teorik
Gıda İnsafsızlığı ve Gıda İsrafı
13. Hafta - Teorik
Gıda Etiketlerini Okuma ve Bilinçli Seçimler
14. Hafta - Teorik
Sağlıklı Yaşam Tarzı Oluşturma: Bir Plan
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ödev1%10
Kısa Sınav (Quiz)1%10
Ara Sınav (Vize)1%20
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders201428
Ödev1066
Ara Sınav1066
Dönem Sonu Sınavı101010
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)50
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
OÇ-1
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
OÇ-2
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
OÇ-3
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
OÇ-4
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
OÇ-5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026