Bilgi Paketi / Ders Kataloğu - Adnan Menderes Üniversitesi

Bilgi Paketi İçerik Sorumlusu

Öğr. Gör. Metin POLAT

Staj

Ders Kodu	: THM221
Ders Türü	: Zorunlu
Ders Grubu	: Önlisans
Eğitim Dili	: Türkçe
Staj Durumu	: 30 iş günü staj zorunluluğu bulunmaktadır.

Amaç

Bu derste öğrencilerin teorik derslerde öğrendikleri mesleki bilgilerinin uygulama çalışmalarıyla pekiştirilmesi amaçlanmaktadır.

Özet İçerik

Bu derste öğrencilerin yüksekokul staj yönergesine uygun otel işletmelerinde uygulamalara katılımı gerçekleştirilmektedir.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri

Öğrenme Çıktıları

1.	Otel işletmelerinde ilgili bölüm uygulamalarını öğrenmek,otel işletmelerinin çalışanlardan beklentilerini öğrenmek.
2.	Edindiği bilgileri resmi bir rapor halinde sunabilecektir.
3.	Staj yapılan kurum/şirkette birimler arasındaki ilişkileri tanımlayabilecektir.
4.	Staj süresi boyunca üniversite eğitiminde verilmemiş yeni bilgi/beceri edinebilecektir.
5.	Üniversite eğitimlerinde elde ettikleri kuramsal bilginin uygulamaya dönük yansımalarını değerlendirebilecektir.

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

1.	TURİZM ANSİKLOPEDİSİ - TÜRKİYE : TURİZM VE AĞIRLAMA ENDÜSTRİSİNİN TEMEL KAVRAMLARI Prof. Dr. Orhan İçöz, Prof. Dr. Muzaffer Uysal

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

1. Hafta - Uygulama

Otel İşletmesinin tanınması, oryantasyon ve bölüm seçimi

2. Hafta - Uygulama

Bölüm kurallarının öğrenilmesi

3. Hafta - Uygulama

Bölüm iş gereklerinin öğrenilmesi

4. Hafta - Uygulama