Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Proffesıonal English For Hotel Manegement I .ı
Ders Kodu: THM115
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 4
Uyg.: 0
Kredi: 4
Laboratuvar: 0
AKTS: 4
Amaç

Bu ders ile öğrenciye; hazırlık sınıfından itibaren edindiği genel İngilizcenin yanı sıra ileride mesleki hayatında kullanabileceği; daha ziyade otelcilik terimlerini içeren mesleğe yönelik bir İngilizce öğretilmesi amaçlanmaktadır.

Özet İçerik

İngilizceyi akıcı bir biçimde konuşabilen, hem iş vereniyle hem de misafirlerle iyi iletişim kurabilen, ve tüm otel jargonuna hakim; otelcilik terimlerinin İngilizce karşılıklarını bilen öğrencilerin yetiştirilmesi bu dersin içeriğini oluşturmaktadır.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğr. Gör. Mehmet Burak OKŞAR
Öğrenme Çıktıları
1.Öğrencilerin İngilizceyi akıcı biçimde konuşmalarını sağlamaktır.
2.Mesleki hayatında kullanacağı en kibar İngilizce ifadeleri ve kalıpları sesli ve yazılı materyallerle pratik bir biçimde öğrenciye aktarmaktır.
3.Öğrencilerin otelde kullandıkları otelcilik terimlerinin (kelime ve ifadeler) İngilizce karşılıklarını öğrenmiş olarak bu dersi tamamlamalarını sağlamaktır
4.Öğrencilerin uluslararası otel terminolojisine hakim olması sağlanır.
5.İngilizce mektup, mail ve fax yazabilmesi, formları doldurabilmesi sağlanır.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.1. Career Paths – Hotels&Catering / Cambridge University Press
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Unit 1 / Meet our Staff
2. Hafta - Teorik
Unit 2 / Welcome
3. Hafta - Teorik
Unit 3 / Hotel Amenities (okuma ve dinleme alıştırmaları)
4. Hafta - Teorik
Speaking and Listening Session
5. Hafta - Teorik
Unit 4 / Family-friendly Lodging
6. Hafta - Teorik
Unit 5 / Valet Service
7. Hafta - Teorik
Unit 6 / The Guest Room
8. Hafta - Teorik
Unit 7 / Checking in / Ara Sınav
9. Hafta - Teorik
Unit 8 / Meet the Restaurant Staff
10. Hafta - Teorik
Unit 9 / Taking a Reservation
11. Hafta - Teorik
Unit 10 / Breakfast Service
12. Hafta - Teorik
Reading and Writing Session
13. Hafta - Teorik
Unit 11 / At the Bar
14. Hafta - Teorik
Unit 12 / Meet the Kitchen Staff
15. Hafta - Dönem Sonu Sınavı (Final)
Dönem Sonu Sınavı
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders141470
Ara Sınav115116
Dönem Sonu Sınavı115116
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)102
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
OÇ-1
5
3
3
5
5
5
2
3
OÇ-2
5
3
3
5
5
5
2
3
OÇ-3
5
3
3
5
5
5
2
3
OÇ-4
5
3
3
5
5
5
2
3
OÇ-5
5
3
3
5
5
5
2
3
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026