Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Sekonder Metabolitler ve Biyoteknoloji
Ders Kodu: TAB127
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 3
Amaç

Bitkisel sekonder metabolitler ve biyoteknolojik yöntemleri öğretmek.

Özet İçerik

Bitkiler tarafından üretilen sekonder metabolitler, işlevleri ve sınıflandırmaları hakkında öğrenci bilgilendirilir. Bu sekonder metabolitlerin üretimi ve analizleri hakkında yöntemler anlatılır.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Metabolitler hakkında bilgi edinmek
2.Bitkisel metabolitler hakkında ayrıntılı bilgi sahibi olmak
3.Metabolit elde etme yöntemlerine hakim olmak
4.Yöntemlerin karşılaştırılması
5.Analitik yöntemlerin öğretilmesi
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Palme yayıncılık, Ankara. Crozier, A. Clifford, M.N. and Ashihara, H. 2006 Plant Secondary Metabolites, Occurrence, Structure and Role in the Human Diet, Blackwell Publishing
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Metabolit kavramına genel bakış
2. Hafta - Teorik
Sekonder metobolitlerin tanımı
3. Hafta - Teorik
Sekonder metobolitlerin sınıflandırılması
4. Hafta - Teorik
Alkaloidler
5. Hafta - Teorik
Fenoller
6. Hafta - Teorik
Terpenler
7. Hafta - Teorik
Bitki doku kültürü ile sekonder metabolit üretimi
8. Hafta - Teorik
Genel Değerlendirme (Ara Sınav)
9. Hafta - Teorik
Sekonder metabolit ekstraksiyon yöntemleri
10. Hafta - Teorik
Analitik metodlar: GS-MS
11. Hafta - Teorik
Analitik yöntemler: TLC, NMR
12. Hafta - Teorik
Analitik yöntemler: HPLC
13. Hafta - Teorik
Analitik yöntemlerin karşılaştırılması
14. Hafta - Teorik
Mikroorganizma kaynaklı sekonder metabolitler
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Kısa Sınav (Quiz)1%5
Sözlü Sınav1%5
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders141356
Kısa Sınav1314
Ara Sınav1516
Dönem Sonu Sınavı1819
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)75
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
PÇ-15
OÇ-1
3
3
5
5
5
3
3
OÇ-2
3
3
4
5
5
3
3
OÇ-3
3
3
5
5
5
3
3
OÇ-4
3
3
5
5
5
3
3
OÇ-5
3
3
3
3
3
3
3
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026