Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : KOC122 |
| Ders Türü | : Bölüm Dışı Seçmeli |
| Ders Grubu | : Önlisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 2 |
Bu dersin amacı; doğal florada kendiliğinden yetişen yenilebilir yabani bitkilerin tanınması, botanik özelliklerinin öğrenilmesi, geleneksel ve modern kullanım alanlarının incelenmesi, besin değerlerinin değerlendirilmesi ve sürdürülebilir kullanım yöntemlerinin öğretilmesidir. Ayrıca öğrencilerin yerel bitki çeşitliliği konusunda farkındalık kazanması ve yabani bitkilerin ekonomik potansiyelini değerlendirebilmesi amaçlanmaktadır.
Yenilebilir yabani bitki kavramı, tarih boyunca yabani bitkilerin kullanımı. dünya ve Türkiye'de mevcut durum
| 1. | Yenilebilir yabani bitki kavramını açıklar. |
| 2. | Türkiye'de yaygın olarak kullanılan yabani bitkileri tanımlar. |
| 3. | Yenilebilir ve zehirli türleri karşılaştırır. |
| 4. | Geleneksel kullanım biçimlerini açıklar. |
| 5. | Yenilebilir yabani bitkilerin ekonomik ve gastronomik önemini yorumlar. |
| 1. | Öğretim elemanı ders notları |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Kısa Sınav (Quiz) | 1 | %10 |
| Ödev Sınavı | 1 | %10 |
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %20 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 2 | 28 |
| Ödev Sınavı | 1 | 5 | 1 | 6 |
| Kısa Sınav | 1 | 3 | 1 | 4 |
| Ara Sınav | 1 | 5 | 1 | 6 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 6 | 1 | 7 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 51 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | PÇ-12 | PÇ-13 | PÇ-14 | PÇ-15 | |
OÇ-1 | 2 | ||||||||||||||
OÇ-2 | 2 | ||||||||||||||
OÇ-3 | 2 | 2 | |||||||||||||
OÇ-4 | 2 | 3 | 2 | ||||||||||||
OÇ-5 | 2 | 4 | |||||||||||||