Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Bahçe Bitkileri
Ders Kodu: TAB237
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 2
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 3
Amaç

Bahçe Bitkilerinin tanıtılması, sınıflandırılması, ekonomik önemi, biyolojik ve fizyolojik özellikleri ile ekolojik istekleri, çoğaltılması, yetiştiriciliği konularında genel bilgilerin teorik ve uygulamalı olarak öğrencilere aktarımı.

Özet İçerik

Bahçe Bitkilerinin tanımı, sınıflandırması, ülke ekonomisindeki yeri, biyolojik özelikleri, ekolojik istekleri, fizyolojisi, çoğaltma yöntemleri, bahçe ve bağ tesisi, yıllık bakım işlemleri, muhafaza ve pazarlanması, büyümeyi düzenleyici maddelerin kullanımı konularında genel bilgiler içermektedir.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Bahçe Bitkileri yetiştiriciliği hakkında bilgiler kazanır, teknolojik gelişmeleri izleyerek yeni teknolojileri seçebilir.
2.Bahçe Bitkilerinin çoğaltılmaları, anaçları, bağ ve bahçe tesisi (meyve ve sebze bahçeleri), kültürel uygulamalar, hasat, muhafaza ve pazara hazırlanması, ürünün değerlendirilmesi, üretim hedefleri ve stratejileri, bahçe bitkileri tarımında büyümeyi düzenleyicilerden yararlanılma konularında temel bilgiler kazandırı
3.Türkiye’de ve dünyada yetiştirilen meyve, sebze, asma tür ve çeşitlerini tanır, ekolojik istekleri ve yetiştiricilikleri hakkında bilgiler kazanır
4.Bahçe bitkilerinin yıllık bakım işlemleri hakkında temel bilgiler kazanır.
5.Bahçe bitkilerinin ülke ekonomisine katkılarını değerlendirebilir.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Ağaoğlu Y.S., Çelik H., Çelik M., Fidan Y., Gülşen Y., Günay A., Halloran N., Köksal İ., Yanmaz R. 2013. Genel Bahçe Bitkileri. 369s. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları Yayın No.1579. Ankara
2.Bahçe Bitkileri Ders Notları, Dr. Zafer AKTÜRK, Adnan Menderes Üniversitesi, Koçarlı MYO, Park ve Bahçe Bitkileri Bölümü, Aydın, 2024.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik & Uygulama
Bahçe Bitkilerinin tanımı ve sınıflandırılması
2. Hafta - Teorik & Uygulama
Bahçe ürünlerinin ülke ekonomisindeki yeri
3. Hafta - Teorik & Uygulama
Bahçe bitkilerinin biyolojik özellikleri: Çiçek ve yapısı, tozlanma, döllenme, tohum ve meyve oluşumu
4. Hafta - Teorik & Uygulama
Bahçe bitkilerinin ekolojik istekleri: İklim ve toprak faktörleri, yer ve yöney
5. Hafta - Teorik & Uygulama
Bahçe bitkilerinin fizyolojisi: Dinlenme, çiçeklenme ve meyve tutumu, yaşlanma ve periyodisite
6. Hafta - Teorik & Uygulama
Bahçe bitkilerinin çoğaltılması: Generatif çoğaltma, vegetatif çoğaltma
7. Hafta - Teorik & Uygulama
Bahçe bitkilerinin çoğaltılması: Çelikle çoğaltma, daldırmayla çoğaltma
8. Hafta - Teorik & Uygulama
Bahçe bitkilerinin çoğaltılması: Aşı ile çoğaltma, kalem aşıları, göz aşıları (Ara sınav)
9. Hafta - Teorik & Uygulama
Meyve bahçesi tesisi; tür ve çeşit seçimi, anaç seçimi, tozlanma isteğinin belirlenmesi, dikim sistemleri, dikim zamanı, arazi hazırlığı ve fidan dikimi
10. Hafta - Teorik & Uygulama
Bağ tesisi; anaç ve çeşit seçimi, arazinin hazırlanması, dikim sistemleri ve fidan dikimi.
11. Hafta - Teorik & Uygulama
Sebze bahçesi tesisi; açıkta ve örtü altında sebze yetiştiriciliği
12. Hafta - Teorik & Uygulama
Bahçe bitkilerinde yıllık bakım işlemleri
13. Hafta - Teorik & Uygulama
Bahçe bitkisi ürünlerinin hasat, muhafaza ve pazara hazırlanmaları
14. Hafta - Teorik & Uygulama
Bahçe bitkileri yetiştiriciliğinde büyümeyi düzenleyici maddeler
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ödev1%10
Kısa Sınav (Quiz)1%10
Ara Sınav (Vize)1%20
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Uygulamalı Ders140228
Ödev1213
Kısa Sınav1112
Ara Sınav1415
Dönem Sonu Sınavı1819
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)75
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
PÇ-15
OÇ-1
4
3
3
OÇ-2
4
3
3
OÇ-3
4
3
3
OÇ-4
4
3
3
OÇ-5
4
3
3
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026