Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : SGH112 |
| Ders Türü | : Zorunlu |
| Ders Grubu | : Önlisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Öğrenciler, 4. yarıyılda "İMEU201-İşletmede Mesleki Eğitim (30 AKTS)" dersi kapsamında, "Aydın Adnan Menderes Üniversitesi İşletmede Mesleki Eğitim Yönergesi" hükümlerine uygun olarak belirlenen işletmelerde en az 70 iş günü süreyle işletmede mesleki eğitim faaliyetlerini yürütmek ve başarıyla tamamlamak zorundadırlar. |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 2 |
Bu dersin amacı, saç bakımı ve güzellik hizmetleri alanında eğitim alan öğrencilere hijyen, sanitasyon, dezenfeksiyon, sterilizasyon ve antisepsi süreçlerine dair teorik ve pratik temel bilgileri aktarmaktır. Ders kapsamında öğrencilerin; salon ortamında mikroorganizmaların ve patojenlerin yayılma yollarını kavrayarak kontaminasyon ve çapraz bulaşma risklerini önleme, kullanılan tüm profesyonel araç-gereçleri doğru yöntemlerle dekontamine etme ve enfeksiyon kontrol planlarını uygulama becerilerini kazanmaları hedeflenmektedir. Ayrıca, öğrencilere hem uygulayıcı (kendi) sağlığını hem de danışan sağlığını en üst düzeyde korumaya yönelik profesyonel bir mesleki sorumluluk ve etik bilinci kazandırılması amaçlanmaktadır.
Hijyen, sanitasyon, kontaminasyon, sterilizasyon, dezenfeksiyon, antisepsi
| 1. | Hijyen, sanitasyon, kontaminasyon ve patojen kavramlarını tanımlar; bu kavramların güzellik ve saç bakımı hizmetlerindeki mesleki, etik ve yasal önemini açıklar. |
| 2. | Kuaför ve güzellik salonlarında karşılaşılabilecek patojen mikroorganizmaları (bakteri, virüs, mantar, parazit) sınıflandırır ve bunların üremesine etki eden fiziksel/çevresel faktörleri analiz eder. |
| 3. | Salon ortamındaki araç-gereçler, ortak alanlar ve uygulamalar üzerinden kaynaklanabilecek çapraz bulaşma risklerini tespit eder; kişisel ve işyeri hijyeni koruyucu protokollerini eksiksiz uygular. |
| 4. | Dekontaminasyon basamaklarını (temizlik, dezenfeksiyon, sterilizasyon, antisepsi) ayırt ederek; farklı nitelikteki salon yüzeyleri ve müşteri ekipmanları için en doğru kimyasal ve fiziksel yöntemleri seçer ve uygular. |
| 5. | Otoklav ve kuru ısılı sterilizatör cihazlarının çalışma prensiplerine uygun olarak; profesyonel aletlerin ön temizlik, paketleme, indikatörle izleme ve steril muhafaza süreçlerini yönetir. |
| 6. | Salon işletmelerinde halk sağlığını tehdit edebilecek olası bulaşıcı hastalık ve salgın durumlarına karşı, ulusal yasal mevzuata uygun bir "Enfeksiyon Kontrol ve Eylem Planı" geliştirir. |
| 1. | Milady. (2023). Milady Standard Cosmetology: Chapter on Infection Control and Safe Work Practices. Cengage Learning. |
| 2. | T.C. Sağlık Bakanlığı. (Güncel Rehberler). Berber, Kuaför ve Güzellik Salonları İçin Hijyen Kuralları ve Enfeksiyon Kontrol Standartları Kılavuzu. Ankara: Sağlık Bakanlığı Yayınları. |
| 3. | Güneş, H. (2022). Kozmetik ve Güzellik Salonlarında Hijyen, Sanitasyon ve Mikrobiyoloji. Ankara: Detay Yayıncılık. |
| 4. | World Health Organization (WHO). (2021). Infection Prevention and Control Standards in Personal Care and Service Establishments. Geneva: WHO Guidelines. |
| 5. | DAS Derneği (Dezenfeksiyon Antisepsi Sterilizasyon Derneği). (Güncel Yayınlar). Sterilizasyon, Dezenfeksiyon ve Antisepsi Uygulama Rehberleri. |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Sunum | 1 | %10 |
| Ödev | 1 | %10 |
| Kısa Sınav (Quiz) | 1 | %20 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 2 | 28 |
| Ödev | 1 | 5 | 0 | 5 |
| Sunum | 1 | 4 | 1 | 5 |
| Okuma | 5 | 1 | 0 | 5 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 6 | 1 | 7 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 50 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | PÇ-12 | PÇ-13 | PÇ-14 | PÇ-15 | |
OÇ-1 | 4 | 5 | 5 | ||||||||||||
OÇ-2 | 5 | 4 | 4 | ||||||||||||
OÇ-3 | 4 | 4 | 5 | 5 | |||||||||||
OÇ-4 | 5 | 4 | 5 | ||||||||||||
OÇ-5 | 5 | 5 | 5 | ||||||||||||
OÇ-6 | 4 | 5 | 5 | 5 | |||||||||||