Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Servis Yönetimi ve Organizasyon
Ders Kodu: OTT151
Ders Türü: Seçmeli
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 2
AKTS: 4
Amaç

Servis yönetimi ve organizasyonu becerisini kazandırma

Özet İçerik

Servis organizasyonu, iş planı, araç, gereç ve ekipman ihtiyaçlarının tespiti, yedek parça kontrolü, parça özellikleri ve standartları, yedek parça katalogları, tedarikçi firmaların tespiti, stok kontrolü, stok kontrol programları, maliyet hesabı ve fiyatlandırma, evrak kayıt sistemleri, raporlama ve arşivleme

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Öğrenci atölye ve servis ortamında, Kurum standartlarına göre; iş organizasyonu yapabilecek ve kontrol edebilecektir.
2.Öğrenci, yanında çalışanlara görev dağılımı yapabilecek ve iş planı yaparak onları çalıştırabilecektir.
3.Öğrenci atölye ve servis ortamında, kurum standartlarına göre; stok takibi yapabilecek, aracın zaman ve maliyet analizini yaparak, kayıtlarını tutarak rapor hazırlayabilecektir.
4.Bağımsız çalışmada karar verebilme, disiplin içi ve disiplinler arası takım çalışması yapabilme, mesleki etik değerler ile kalite ve güvenlik bilincine sahip olabilme.
5.Sektörün gerektirdiği çağdaş bilgi, gelişen ve değişen teknolojileri izleyebilme ve müşteri beklentilerini ve müşteri ilişkilerinin önemini kavrayabilme.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Megep ders notları
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Servis organizasyonu
2. Hafta - Teorik
Kurum içi görev tanımları
3. Hafta - Teorik
İş planı
4. Hafta - Teorik
Araç, gereç ve ekipman ihtiyaçlarının tespiti
5. Hafta - Teorik
Yedek parça kontrolü
6. Hafta - Teorik
Parça özellikleri ve standartları
7. Hafta - Teorik
Sipariş ve ihtiyaç formu
8. Hafta - Teorik
Yedek parça katalogları, Tedarikçi firmaların tespiti (Ara Sınav)
9. Hafta - Teorik
Stok kontrolü ve stok kontrol programları
10. Hafta - Teorik
Stok kontrolü ve stok kontrol programları
11. Hafta - Teorik
Maliyet hesabı ve Fiyatlandırma
12. Hafta - Teorik
Evrak kayıt sistemleri
13. Hafta - Teorik
Evrak kayıt sistemleri
14. Hafta - Teorik
Raporlama-Arşivleme
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Derse Katılım (Performans)1%5
Kısa Sınav (Quiz)1%5
Ara Sınav (Vize)1%30
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Ödev100330
Bireysel Çalışma100220
Kısa Sınav100110
Ara Sınav1516
Dönem Sonu Sınavı1516
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)100
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
OÇ-1
4
3
5
3
2
4
2
5
3
OÇ-2
4
3
5
3
2
4
2
5
4
OÇ-3
4
3
5
3
2
4
2
5
4
OÇ-4
3
4
4
5
4
4
1
2
4
4
OÇ-5
3
5
2
3
2
3
5
3
5
3
4
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026