Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : |
| Ders Türü | : |
| Ders Grubu | : |
| Eğitim Dili | : |
| Staj Durumu | : |
| Teori | : 0 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 0 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : |
| 1. | Standardizasyonun tanımını yapabilme |
| 2. | Tıbbi ve aromatik bitkilerin uygun şekilde depolanmasının önemini açıklayabilme |
| 3. | Tıbbi ve aromatik bitki depolarında olması gereken yapısal özellikleri tanımlayabilme |
| 4. | Droglarda bozulmaya yol açan faktörleri listeleyebilme |
| 5. | Canlı etkenlerle nasıl mücadele edildiğini açıklayabilme |
| 1. | Ders notları |
| 2. | Teslime Mahmutoğlu, Gıda Endüstrisinde ''Güvenli Gıda'' Üretmek, ODTÜ, 2006 |
| 3. | Azime Buket Kahvecioğlu, Fatma Müge Algan, Standardizasyon - Temel ve Esaslar, Siyasal Kitabevi, 2014 |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %40 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %70 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 1 | 2 | 42 |
| Ödev | 5 | 1 | 1 | 10 |
| Ara Sınav | 1 | 0 | 1 | 1 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 0 | 1 | 1 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 54 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | |
OÇ-1 | |||||||||
OÇ-2 | 4 | 5 | |||||||
OÇ-3 | 4 | 5 | 4 | ||||||
OÇ-4 | |||||||||
OÇ-5 | |||||||||