Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Çocuk Beslenmesi
Ders Kodu: ÇGE103
Ders Türü: Bölüm Seçmeli
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 2
Uyg.: 0
Kredi: 2
Laboratuvar: 0
AKTS: 3
Amaç

Bu dersin sonunda öğrenciler çocukların beslenme alışkanlıklarını takip edebilecektir.

Özet İçerik

Beslenme, çocuklarda beslenme alışkanlıkları, farklı zaman dilimlerinde beslenme, beslenme ile ilgili özel durumları olan çocuklar, hasta çocuk beslenmesi, gelişim dönemlerine göre beslenme, menü hazırlama

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğr. Gör. Ayşe Nur ALKOÇ SAYAN
Öğrenme Çıktıları
1.Yeterli ve dengeli beslenmeyi izleyebilir.
2.Beslenme etkinliğini uygulayabilir.
3.Özel durumları olan çocuklar için beslenme etkinliğini uygulayabilir.
4.Gelişim dönemlerine göre beslenmeyi uygulayabilir.
5.Besin ögelerine uygun menü planlayabilir.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Çocuk Beslenmesi 1-2/Naciye Akyıldız
2.Çocuk Beslenmesi/Meliha Kırkıncıoğlu
3.Hastalıklarda Beslenme/S.Bulduk-Y.Demircioğlu-N.Yabancı
4.Okul Çağında Beslenme/Şanlıer, Yabancı
5.Özel Durumlarda Beslenme/Bulduk,S,Yabancı Y.Demircioğlu
6.Anne ve Çocuk Beslenmesi/ Nurşen Osmanoğlu
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Beslenme
2. Hafta - Teorik
Beslenme
3. Hafta - Teorik
Çocuklarda Beslenme Alışkanlıkları
4. Hafta - Teorik
Çocuklarda Beslenme Alışkanlıkları
5. Hafta - Teorik
Besin Hazırlama- Pişirme – Saklama ve Sunum
6. Hafta - Teorik
Besin Hazırlama- Pişirme – Saklama ve Sunumunu Değerlendirme
7. Hafta - Teorik
Farklı Zaman Dilimlerinde Beslenme
8. Hafta - Teorik
Beslenme İle İlgili Özel Durumları Olan Çocuklar (Ara Sınav Değerlendirmesi)
9. Hafta - Teorik & Uygulama
Hasta Çocuk Beslenmesi
10. Hafta - Teorik
Hasta Çocuk Beslenmesi
11. Hafta - Teorik
Gelişim Dönemlerine Göre Beslenme
12. Hafta - Teorik
Gelişim Dönemlerine Göre Beslenmeyi Düzenlemek
13. Hafta - Teorik
Gelişim Dönemlerine Göre Beslenmeyi Düzenlemek
14. Hafta - Teorik
Menü Hazırlama
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%60
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders140228
Ödev50210
Laboratuvar50210
Bireysel Çalışma50315
Ara Sınav1516
Dönem Sonu Sınavı1516
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)75
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
PÇ-11
PÇ-12
PÇ-13
PÇ-14
PÇ-15
PÇ-16
PÇ-17
PÇ-18
PÇ-19
PÇ-20
OÇ-1
1
4
5
OÇ-2
3
5
4
5
OÇ-3
2
4
3
5
OÇ-4
5
5
5
5
OÇ-5
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026