Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Kozmetik Bilimi II
Ders Kodu: KZM102
Ders Türü: Zorunlu
Ders Grubu: Önlisans
Eğitim Dili: Türkçe
Staj Durumu: Yok
Teori: 3
Uyg.: 0
Kredi: 3
Laboratuvar: 0
AKTS: 3
Amaç

Bu derste; kozmetik kimyasallarının genel özellikleri ve kozmetik üretiminde kullanılan kimyasal proseslerin öğrenilmesi amaçlanmıştır

Özet İçerik

Kozmetik ürünler, kozmetik ürün üretimi

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Kozmetik preperatlar ve üretimde kullanılan temel işlemler hakkında bilgi sahibi olmak
2.Akışkanlar dinamiği ve mekaniği hakkında bilgi sahibi olmak
3.Yüzey aktif maddelerin kimyası hakkında bilgi sahibi olmak
4.Kozmetik preparat şekilleri hakkında bilgi sahibi olmak
5.Üretimde kullanılan ekipmanlar hakkında bilgi sahibi olmak
6.Kozmetik ürün dolum ve ambalaj şekilleri hakkında bilgi sahibi olmak
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Öğretim Elemanı Ders Notları
2.Kozmetik Preperatlar Doç. Dr. Günsel BAYRAKTAR – ALPMEN
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Kozmetik preperatların sınıflandırılması
2. Hafta - Teorik
Kozmetik üretiminde kullanılan temel işlemler
3. Hafta - Teorik
Akışkanların Dinamiği ve Mekaniği
4. Hafta - Teorik
Yüzey Aktif Maddelerin Kimyası
5. Hafta - Teorik
Kozmetik preparat şekillerinin özellikleri ve hazırlanması
6. Hafta - Teorik
Emülsiyon ve Süspansiyon
7. Hafta - Teorik
Emülsiyon ve Süspansiyon
8. Hafta - Teorik
Aerosol ve diğer kolloid sistemler (Ara sınav değerlendirmesi)
9. Hafta - Teorik
Ekstraksiyon
10. Hafta - Teorik
Ekstraksiyon
11. Hafta - Teorik
Distilasyon ve diğer ayırma yöntemleri
12. Hafta - Teorik
Viskozite, Yüzey gerilim
13. Hafta - Teorik
Üretimde kullanılan ekipmanlar
14. Hafta - Teorik
Dolum ve ambalaj şekilleri, Kozmetik üretimde kullanılan kimyasal prosesler
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders142256
Ara Sınav1819
Dönem Sonu Sınavı1819
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)74
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
PÇ-1
PÇ-2
PÇ-3
PÇ-4
PÇ-5
PÇ-6
PÇ-7
PÇ-8
PÇ-9
PÇ-10
OÇ-1
5
5
5
5
OÇ-2
5
5
5
5
OÇ-3
5
5
5
5
OÇ-4
5
5
5
5
OÇ-5
5
4
5
4
OÇ-6
5
Adnan Menderes Üniversitesi - Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
2026