Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : TUİ206 |
| Ders Türü | : Bölüm Seçmeli |
| Ders Grubu | : Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 3 |
Dersin amacı, örnek olay tekniği aracılığıyla öğrencilere konaklama endüstrisinde karşılaşacakları sorunlara çözüm üretme yeterliliği kazandırmaktır.
Gerçek hayatta konaklama endüstrisinde karşılaşılan problemlerin sınıf ortamında çözülmesi yoluyla öğrenmenin sağlamaktır.
| Dr. Öğr. Üyesi Muhammed BAYKAL |
| 1. | Konaklama endüstrisinde karşılaşılan sorunların neler olduğuna genel bir bakış açısı kazanma |
| 2. | Konaklama endüstrisinde karşılaşılan sorunların çözüm yöntemleri ile ilgili yaklaşımlar hakkında genel bilgi sahibi olma |
| 3. | Konaklama endüstrisinde örnek olay tekniğini kullanma |
| 4. | Strateji ve taktiklerin oluşturulmasında örnek olay çözümlerinden yararlanma |
| 5. | Sorun analizi ve hizmet telafisi kavramları hakkında bilgi sahibi olma |
| 1. | Otel İşletmeciliği (Meryem Kozak) |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %40 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 3 | 42 |
| Ödev | 7 | 0 | 2 | 14 |
| Laboratuvar | 2 | 1 | 4 | 10 |
| Bireysel Çalışma | 1 | 0 | 7 | 7 |
| Ara Sınav | 1 | 0 | 1 | 1 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 0 | 1 | 1 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 75 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | PÇ-11 | PÇ-12 | PÇ-13 | PÇ-14 | PÇ-15 | |
OÇ-1 | 5 | ||||||||||||||
OÇ-2 | 5 | ||||||||||||||
OÇ-3 | 5 | ||||||||||||||
OÇ-4 | 5 | ||||||||||||||
OÇ-5 | 5 | ||||||||||||||