Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
| Ders Kodu | : KMY431 |
| Ders Türü | : Bölüm Seçmeli |
| Ders Grubu | : Lisans |
| Eğitim Dili | : Türkçe |
| Staj Durumu | : Yok |
| Teori | : 2 |
| Uyg. | : 0 |
| Kredi | : 2 |
| Laboratuvar | : 0 |
| AKTS | : 4 |
Biyokimyasal prensiplerin endüstri, tıp, çevre uygulamalarının öğretilmesi.
Temel biyoteknolojik süreçler ve uygulamaları hakkında bilgi sahibi olarak fermantasyon, gen teknolojisi, çevre konuları ve modern biyoteknoloji uygulamaları hakkında bilgi edinilmesi.
| Dr. Öğr. Üyesi Rukiye YAVAŞER BONCOOĞLU |
| 1. | Fermentasyon teknolojisinin esaslarını öğrenir. |
| 2. | Fermantasyon ile üretilen gıda, ilaç, biyomolekül gibi ürünler hakkında bilgi edinir. |
| 3. | Gen mühendisliği uygulamaları hakkında yapılmış ya da geliştirilmekte olan örnek çalışmaları inceler ve tartışır. |
| 4. | Atık su arıtma teknolojisinin temel prensiplerini öğrenir. |
| 5. | İmmobilizasyon teknolojisi ve biyosensörler hakkında bilgi edinir. |
| 6. | Fonksiyonel gıda üretiminin esasları ve kullanım alanları hakkında bilgi edinir. |
| 1. | Biyoteknoloji, Azmi Telefoncu, Ege Üniversitesi Fen Fakültesi Yayınları,1995. |
| 2. | Biyokimya Cilt I, Prof. Dr. Engin M. Gözükara Nobel Kitabevi, 2011. |
| 3. | Öğretim Üyesi Ders Notları |
| Değerlendirme Türü | Adet | Yüzde |
|---|---|---|
| Ara Sınav (Vize) | 1 | %30 |
| Dönem Sonu Sınavı (Final) | 1 | %60 |
| Kısa Sınav (Quiz) | 2 | %10 |
| Etkinlik | Sayısı | Ön Hazırlık | Süre | Toplam Iş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|---|
| Kuramsal Ders | 14 | 0 | 2 | 28 |
| Okuma | 14 | 1 | 0 | 14 |
| Kısa Sınav | 2 | 2 | 0 | 5 |
| Ara Sınav | 1 | 20 | 1 | 21 |
| Dönem Sonu Sınavı | 1 | 32 | 1 | 33 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat) | 101 | |||
PÇ-1 | PÇ-2 | PÇ-3 | PÇ-4 | PÇ-5 | PÇ-6 | PÇ-7 | PÇ-8 | PÇ-9 | PÇ-10 | |
OÇ-1 | 5 | 5 | 5 | 5 | 2 | |||||
OÇ-2 | 5 | 5 | 5 | 5 | 2 | |||||
OÇ-3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 2 | |||||
OÇ-4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 2 | |||||
OÇ-5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 2 | |||||
OÇ-6 | 5 | 5 | 5 | 5 | 2 | |||||