Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
Ders Kodu: 
Ders Türü: 
Ders Grubu: 
Eğitim Dili: 
Staj Durumu: 
Teori: 0
Uyg.: 0
Kredi: 0
Laboratuvar: 0
AKTS: 
Amaç

Özet İçerik

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1.Meyveciliğin ve bağcılığın dünya ve ülkemizdeki genel durumunu, sorunlarını ve ekonomik önemini öğrenir.
2.Meyve türlerinin ve asmanın çeşitli özelliklere göre (iklim istekleri, yapıları ve botanik) sınıflandırılmasını öğrenir.
3.Meyve ağaçlarının ve asmanın morfolojik ve biyolojik özelliklerini (başlıca organlarını) ve ekolojik isteklerini öğrenir.
4.-Meyve ağaçlarının ve asmanın çoğaltma yöntemlerini ve fidan yetiştiriciliğini öğrenir.
5.Bahçe tesislerini öğrenir.
6.-Tesislerdeki yıllık bakım işlemlerini öğrenir.
7.Meyvelerin hasat, muhafaza ve pazara hazırlanmalarını öğrenir
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.. Gerçekçioğlu, R.; Bilginer, Ş.; Soylu, A. 2012. Genel meyvecilik Nobel yayıncılık. 494 sayfa.
2.Uzun, İ. 2004. Bağclık el kitabı. Hasad yayncılık. 156 sayfa.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
1. Hafta - Teorik
Meyveciliğin ve bağcılığın dünya ve ülke ekonomisindeki yeri ,önemi ve üretimi.
2. Hafta - Teorik
meyve türlerinin meyve özelikleri ve çekidek yapılarına göre sınıflandırılması. Meyveciliğin ekolojik ve toprak istekleri
3. Hafta - Teorik
Mevecilikte çiçek tomurcuğu oluşumu, tomurcuk apıları ve kültürel uygylamaların tomurcuk oluşumuna etkileri
4. Hafta - Teorik
Pomoloji (Çeşit blimi), Meyve türlerinin içek şekilleri
5. Hafta - Teorik
Meyve türlerinin perikarpın gelşme durumuna göre sınıflandırılması
6. Hafta - Teorik
İklim özelliklerine göre meyve türlerinin sınıflandırılması
7. Hafta - Teorik
Meyve bahçesinin kurulması. Meyve bahçelerinin üretim amaçlarına göre sınıflandırılması
8. Hafta - Teorik
Meyve bahçelerinde yıllık bakım işlemleri: toprak işleme, sulama , gübreleme, budama ve terbiye şekilleri
9. Hafta - Teorik
Meyve ürlerinin çoğaltılması. Generatif ve vejetatif çoğaltma yöntemleri
10. Hafta - Teorik
Bağ yetiştiriciliğ, üretim miktarı e diklil alanları. Bağcılığın tarihçesi, filoksera zararlısı ve amerikan asma anacı kullanımı
11. Hafta - Teorik
Asmanın botanik ve ticari sınıflandırması
12. Hafta - Teorik
Bağ tesisi
13. Hafta - Teorik
Bağlarda kış ve yaz budaması
14. Hafta - Teorik
Asmalarda uygulanan terbiye şekilleri
Değerlendirme
Değerlendirme TürüAdetYüzde
Ara Sınav (Vize)1%40
Dönem Sonu Sınavı (Final)1%70
İş Yükü Hesaplaması
EtkinlikSayısıÖn HazırlıkSüreToplam Iş Yükü (Saat)
Kuramsal Ders141242
Uygulamalı Ders141242
Ara Sınav1718
Dönem Sonu Sınavı1718
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Saat)100
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi