1. Hafta - Teorik
Türkiye’de hayvansal üretimin sorunları
1. Hafta - Ön Hazırlık
Hayvansal üretim ve önemi, Dünya ve Türkiye’de hayvansal üretim
2. Hafta - Teorik
Evciltme, tür ve ırk kavramı
3. Hafta - Teorik
Üreme ve döl verimi-Üremenin biyolojik temelleri, kızgınlık, kızgınlığın oluşumu ve kızgınlık davranışları
4. Hafta - Teorik
Üreme ve döl verimi- Üreme etkinliğinin evreleri Hayvancılıkta uygulanan üreme teknolojileri
5. Hafta - Teorik
Büyüme, gelişme ve et üretimi
6. Hafta - Teorik
Meme sistemi, laktasyon ve süt üretimi
7. Hafta - Teorik
Hayvan barınakları, Çevre ve çevreye uyum
8. Hafta - Teorik
Hayvan beslemenin temel ilkeleri
9. Hafta - Teorik
Hayvan ıslahının temel ilkeleri-Fenotipik varyasyon ve kaynakları
10. Hafta - Teorik
Hayvan ıslahının temel ilkeleri-Seleksiyon ve seleksiyon yöntemleri ve Çiftleştirme yöntemleri
11. Hafta - Teorik
Sığır yetiştiriciliği
12. Hafta - Teorik
Koyun-keçi yetiştiriciliği
13. Hafta - Teorik
Tavukçuluk
14. Hafta - Teorik
Arıcılık ve ipekböcekçiliği